¿Cuáles son los derivados de la vitamina C?

Derivados de la vitamina C.

1. El fosfato de vitamina C generalmente se presenta en dos formas: fosfato de vitamina C de sodio (SAP) o fosfato de vitamina C de magnesio (MAP).

2. Palmitato de ascorbilo, la característica estructural de esto es que se introduce un grupo de ácido palmítico en la posición de carbono número 6 de la estructura lineal de la vitamina C. De ahí el nombre Pal. y Pal es Palm, en inglés palm. El propósito de introducir este grupo es ajustar la hidrofobicidad de la vitamina C. Debido a que no está en la posición de carbono número 2, este grupo en realidad no puede mejorar la estabilidad de AA-Pal.

3. Ascorbilo glucósido, este derivado tiene el mismo principio que el fosfato de la vitamina C, que consiste en introducir un grupo glucosa en la posición del carbono número 2 de la estructura cíclica de la vitamina C. Estabilidad mejorada de los ingredientes. Se aplica el mismo principio, porque la estructura del grupo antioxidante (etilenglicol) en la posición del carbono número 2 ha cambiado y su funcionalidad sólo puede ejercerse cuando se convierte nuevamente en vitamina C después de ingresar a la piel.

Información ampliada:

Los beneficios de tomar vitamina C.

1. Síntesis de colágeno

La síntesis de colágeno requiere vitamina C. Por tanto, si falta VC, el colágeno no se puede sintetizar normalmente, provocando trastornos en la conexión celular. El cuerpo humano está compuesto de células y las células están conectadas por la sustancia intercelular. El componente clave de la sustancia intercelular es el colágeno.

El colágeno supone 1/3 de las proteínas del organismo, formando el tejido conectivo y formando el esqueleto del cuerpo. Como huesos, vasos sanguíneos, ligamentos, etc., determinan la elasticidad de la piel, protegen el cerebro y contribuyen a la curación de las heridas del cuerpo humano.

2. Previene la recesión y el sangrado de las encías.

Las encías sanas envuelven firmemente cada diente. Las encías son tejidos blandos. Cuando hay falta de proteínas, calcio y VC, las encías pueden retraerse y sangrar con facilidad. La vitamina C es ligeramente ácida y el cuerpo la absorbe como un micronutriente y se disuelve y digiere en el cuerpo.

El impacto de su acidez y alcalinidad en el cuerpo humano es mínimo, por lo que no es necesario prestar demasiada atención a su acidez y alcalinidad. La vitamina C ayuda a consolidar el tejido celular, contribuye a la síntesis de colágeno, fortalece los huesos y los dientes y también puede prevenir el sangrado de las encías. El uso prolongado es inofensivo y beneficioso para los dientes y las encías.

Baidu Baidu-Vitamina C.

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