La auténtica y tradicional barbacoa Zhucheng utiliza un proceso de producción único, que incluye encurtido, cocción, ahumado y otros pasos, lo que le da a la barbacoa un sabor y una textura ahumados únicos.
La barbacoa Zhucheng es rica en proteínas, grasas, carbohidratos y otros nutrientes, además de una variedad de vitaminas y minerales, y tiene un alto valor nutricional.