1. Juntar la harina de arroz, el almidón y la sal y remover uniformemente.
2. El siguiente paso es amasarlo hasta obtener una masa.
3. Continuar cargando el molde en este momento.
4. Si no hay problema, exprímelo en la olla con agua hirviendo.
5. Una vez completadas las operaciones anteriores, asegúrese de que el aceite esté hervido durante 1-2 minutos.
6. De esta forma quedará cogido recién horneado en el plato, y se cumplirán los requisitos.
Características de los fideos de arroz:
Existen muchos tipos de fideos de arroz, que se pueden dividir en fideos de arroz en hileras, fideos de arroz cúbicos, fideos de arroz corrugados, fideos de arroz plateados y arroz húmedo. fideos y fideos de arroz secos. Sus procesos de producción son similares, en general: arroz - lavado - remojo - batido - polvo cocido al vapor - comprimido (cortado en pedazos) - re-cocción al vapor - enfriamiento - secado - envasado - producto terminado. En el sur de China, debido a que el arroz es abundante y popular, los sureños están acostumbrados a comer arroz y los alimentos secos son difíciles de tragar, por lo que los fideos de arroz generalmente se convierten en sopa de fideos.
La forma de comer fideos de arroz y la preparación de los ingredientes son diferentes en las distintas regiones del Sur. Los fideos de arroz de Guizhou son bastante picantes y la sopa casi siempre es roja. Los fideos de arroz de Guilin y los fideos de arroz producidos en Hsinchu, Taiwán, son famosos. Los fideos de arroz son la comida favorita del pueblo de Jiangxi. Casi no hay banquete sin comer fideos de arroz.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Fideos de arroz