Cultura alimentaria estadounidense
La estructura principal de la comida estadounidense es el sistema uno-dos-tres-cuatro, que es como un triángulo. El más importante es la carne de res, el segundo es. pollo y pescado, y el tercero es cerdo, oveja, camarones, y el cuarto es pan, papa, maíz y verduras. Ahora les hablaré sobre la cultura gastronómica estadounidense, espero que les guste.
Lo que comen los estadounidenses como alimento básico
Los estadounidenses suelen beber cócteles antes del almuerzo y la cena, pero en California la mayoría de la gente bebe vino. Antes de comer la comida principal, se suele tomar un plato de ensalada. El moru frito y los aros de cebolla fritos se pueden utilizar como aperitivos. Los filetes, las chuletas de cerdo y las patas de pollo son alimentos básicos. Las langostas, los mariscos y varios pescados, incluido el pescado de agua dulce, se denominan colectivamente mariscos. Las patatas fritas son un alimento querido y casi imprescindible. Otro punto al que se debe prestar especial atención es que si sobra comida hay que empaquetarla y llevarla a casa para evitar que se desperdicie.
Se fijan en si lo que comen es científico, nutritivo, eficiente y conveniente, y generalmente no prestan atención a la exquisitez y detalle de la comida. La hora del desayuno suele ser a las 8 en punto y el contenido es relativamente sencillo: incluye tostadas, cereales y café, o leche y tortitas. La hora del almuerzo suele ser entre las 12:00 y las 13:00 horas, a veces más tarde. El almuerzo también es relativamente sencillo. Muchas personas que van a trabajar o a la escuela traen comida de casa o compran comida rápida en restaurantes de comida rápida. La comida suele ser sándwiches, hamburguesas y una bebida.
Principalmente una variedad de panes y carnes, pan de molde a la plancha relleno de tocino y embutidos, etc. Las carnes incluyen ternera, cerdo, liebre, jabalí, castor, alce, etc., y las aves. incluye pollo, aves de corral, etc. gansos, pavos, patos salvajes, faisanes, urogallos, codornices, etc. Los pescados también son principalmente peces marinos como la caballa, las sardinas, el atún, etc.
Las verduras incluyen ensaladas variadas y puré de patatas, condimentadas con pimienta negra y mostaza americana, y el queso seco y el aceite de mantequilla también son condimentos muy habituales. Influenciado por los inmigrantes del sur de Europa, que comen caracoles al horno, también hay más pastas. y pizzas. Existe la costumbre de comer langosta y ostras en Maine, en la costa este. Las ranas toro y los caimanes se utilizan como ingredientes para barbacoas en Florida, en el sureste. Los tacos se comen en varios estados cercanos a México en el sur. como el risotto español, pero nunca usarán una olla arrocera del este de Asia para hacerlo.
¿Cómo es la estructura alimentaria estadounidense? Debido a la influencia de los primeros inmigrantes (puritanos británicos y pioneros estadounidenses), la cocina tradicional estadounidense es como la tradicional yanqui. ¿Su característica es la de comer materias primas frescas? , no confíe en aditivos ni condimentos, la comida mantiene su sabor original, el proceso de cocción no es descuidado, ya sea asar, freír o freír, no hay mano de obra complicada y no es necesario prestar atención a cocción lenta (excepto algunas partes) Cocina local), no hay demasiadas decoraciones elegantes, puedes comer todo lo que hay en el plato y te sentirás lleno y satisfecho.
La estructura principal de la comida americana es el sistema uno-dos-tres-cuatro, que es como un triángulo. El más importante es la carne de res, el segundo es el pollo y el pescado, el tercero es el cerdo y la oveja. y camarones, y el cuarto es pan, papas, maíz, verduras.
Debido a la influencia de los primeros inmigrantes (puritanos británicos y pioneros estadounidenses), la cocina tradicional estadounidense es como la tradicional yanqui. Sus características son "ásperas y honestas", comen materias primas frescas y no dependen de la comida. Los aditivos y aromatizantes mantienen la comida auténtica y el proceso de cocción no es descuidado, ya sea asado, frito o frito, no hay mano de obra complicada ni se presta atención a la cocción lenta (a excepción de algunos platos locales). . No hay mucho. Con decoraciones elegantes, puedes comer toda la comida del plato, haciéndote sentir lleno y satisfecho.
A finales del siglo XX, con el desarrollo de la civilización estadounidense y la prosperidad gradual de la economía, junto con el desarrollo de la información y el transporte, las necesidades de alimentos de los estadounidenses han aumentado gradualmente, especialmente desde 1965. , Estados Unidos ha relajado las políticas de inmigración, personas de todos los ámbitos de la vida y profesiones llegaron en grandes cantidades de todo el mundo. Estos enormes nuevos inmigrantes tuvieron un gran impacto en la estructura social y cultural de los Estados Unidos.
Los métodos de cocina y las características culinarias traídas por los nuevos inmigrantes fueron como chispas que iniciaron un incendio en la pradera, haciendo que una comida rica y diversa apareciera en las mesas de las familias y restaurantes estadounidenses.
No hay duda de que todos los estadounidenses admiten que la comida europea es el antepasado de la comida estadounidense. La comida estadounidense utiliza la comida europea como "raíz" y luego, a través de su propio cultivo, brota y le crecen ramas y hojas. Y gradualmente crece fuerte y exuberante. Ha establecido su propio cuerpo principal, e incluso ha plantado semillas e injertado semillas para extenderse a todas partes del mundo.
Qué desayunan los estadounidenses
1.café, a muchos estadounidenses les gusta tomar café. Además de ofrecer muchos sabores diferentes de granos de café frescos para que los clientes elijan (la tienda suele tener un molinillo), muchos supermercados también suelen tener una amplia variedad de sabores de crema en los estantes. Por supuesto, algunas personas beben café sin añadir azúcar ni crema. Este tipo de café se llama café negro.
2. El cereal es un desayuno elaborado a base de cereales más leche es algo que muchos estadounidenses comen casi todas las mañanas. Cuando vas a los supermercados americanos, siempre puedes ver una hilera entera de estanterías con todo tipo de cereales. A muchos estadounidenses les gusta comprar dos o tres sabores diferentes de cereales en casa, para poder mezclarlos y observarlos libremente durante el desayuno.
3. Avena Avena, la avena también es uno de los desayunos que suelen tomar los estadounidenses. A menudo compran avena natural y la cocinan ellos mismos (la hierven en agua durante aproximadamente un minuto) y, a veces, también compran avena instantánea aromatizada (avena instantánea) que solo necesita prepararse con agua. La diferencia de precios entre las dos es bastante grande. . Aquí hay avena. El sabor siempre es dulce.
4. La tortita, que se elabora principalmente con harina, mezclada con agua y frita con un poco de aceite, es también uno de los elementos habituales en la mesa del desayuno. Al comer, a los estadounidenses les gusta verter un poco de almíbar (miel) sobre el panqueque y agregar crema (crema).
5. Gofre. Los ingredientes del gofre son similares al panqueque. Debido a que está horneado, queda un poco más crujiente que el panqueque. Básicamente, puedes usar una mezcla para panqueques comprada en el supermercado, agregar agua y huevos, mezclarla y luego hornearla en una plancha para gofres (un molde de hierro para hornear obleas). Si no tienes gofrera en casa, en los supermercados también hay gofres congelados de diferentes sabores que se pueden calentar y comer con una tostadora. Es un desayuno muy cómodo y delicioso. ;