Desde las dinastías Shang y Zhou, China siempre ha dependido de los cereales como alimento básico, pero el arroz no se cultivaba ampliamente en aquella época, por lo que no se incluía en la comida de esa época. Durante el Período de Primavera y Otoño, el Período de los Reinos Combatientes, las Dinastías Qin y Han, el grano y la hierba en el ejército eran lo que ahora entendemos como cereales integrales.
Según la leyenda, el ejército de Qin sufrió miasmas cuando llegó a Guangxi. Debido a que no está adaptado al clima local, muchas personas están enojadas, acaloradas y deprimidas. En la contienda con los nativos, el comandante fue asesinado. En ese momento, el Canal Ling aún no se había construido, la comida y el pasto del ejército se agotaron y el hambre erosionó la voluntad de lucha del ejército Qin. Justo cuando el ejército de Qin entraba en pánico, el consejo de un soldado salvó la última fuerza de combate del ejército de Qin.
El registro de esta batalla en "Huainanzi Renxun" es el siguiente: "(Qin Shihuang) ordenó a Wei Tu que enviara 500.000 tropas, una para los cinco ejércitos, una para la ciudad y la fortaleza, y otra para La ciudad y la fortaleza. Una es la Fortaleza Jiuyi, una es la capital Panyu, la otra es la frontera de Yenan y la otra es Qianshui Balance. Durante tres años, no entendí la ballesta, lo que hizo que Lu Lin no pudiera luchar. contra el pueblo Yue. Los soldados del ejército de Ou cavaron trincheras para abrir caminos de granos. Los vietnamitas estaban en la jungla y estaban con animales, por lo que no estaban dispuestos a unirse a Lu Qin, que estaba en la oposición, pensando que lo haría. Ataca a la gente de Qin por la noche y destrozalos. Mata al capitán, mátalo, cientos de miles de personas murieron, así que emití una advertencia y prepárate "Porque este soldado es pobre y suyo. A la familia le falta comida, por lo general lo hace en su dieta. Hizo algunos ajustes: primero cocine el grano como si fuera una papilla, sáquelo antes de que la sopa se vuelva turbia, agregue agua y cocine hasta que esté cocido. Esas sopas claras con aroma a cereales se denominan "qi de cereales" y se pueden beber como sopa. Los cereales recocidos se convirtieron, como siempre, en un alimento básico. Con el tiempo, descubrió que los más pequeños de la familia ya no sentían hambre como antes. Por esta razón, Qin Jun cambió sus hábitos alimenticios originales para que una pequeña cantidad de comida pueda tener el mayor impacto.
Lo que es aún más sorprendente es que el calor interno de los soldados se alivió rápidamente, lo que resolvió un problema importante que preocupaba al ejército de Qin: para reducir el calor interno de los soldados, los médicos militares Se cocinó una sopa de hierbas sin provocar diarrea en la mayoría de los soldados. Después del examen, el médico militar descubrió que la sopa de hierbas podía suprimir el calor interno, pero estaba demasiado fría. "Gucci" está elaborado a partir de cereales cocidos, es de naturaleza suave y no carga el estómago. Su apariencia realmente dio esperanza a los soldados. Hasta el día de hoy, en Guangdong, Guangxi, Fujian y otros lugares, todavía se conserva la costumbre de hervir sopa de frijol mungo y cebada para eliminar la humedad, bajar el fuego y desintoxicar. Probablemente esto tenga algo que ver con la historia.
Recorriendo ese período de la historia, encontramos rastros de "Gucci". Después de los cambios de los tiempos y los cambios tecnológicos, tiene un nuevo nombre: "Five Grain Tea".