El vacío es de -43kpa y la temperatura es de 79 grados.
La evaporación instantánea al vacío es un proceso en el que un líquido se sobrecalienta y se evapora rápidamente en vapor en un ambiente de vacío. Durante este proceso de cambio de fase, la evaporación instantánea absorberá una gran cantidad de calor y el sobrecalentamiento del líquido es un requisito previo para la evaporación instantánea.