Ampliamente utilizado para determinar y actualizar las fórmulas originales de leche, jugos, bebidas de té, bebidas que contienen leche, ketchup, condimentos, cerveza, crema, helado, productos de huevo, polvos sólidos y otros productos, y determinar el sabor de los productos, evaluación del color, aplicación de estabilizador/emulsionante, desarrollo de nuevos productos y producción de muestras.