Entre las marcas de soju coreanas, la marca "Yukjeong" tiene una alta tasa de aparición. Bajo la influencia de los dramas coreanos, esta marca de soju se ha convertido en una de las marcas de soju más representativas de Corea. Este vino tiene un sabor rico y un envase novedoso. Es un soju con sabor a fruta muy delicioso en Corea.
El soju coreano es comparable al licor de grano puro de China. Se fermenta y destila a partir de agua pura, cebada, batatas y otros granos, con un contenido de alcohol entre 19,5 y 21,5.
Refrescante y pura, refrescante y dulce, tiene una larga historia de elaboración, un sabor popular y grandes ventas. Es una marca de soju muy conocida en Corea del Sur y los coreanos la llaman el "licor nacional". Su situación en la industria coreana del soju es comparable a la de China.
El soju coreano es como simplemente beber agua corriente. El contenido de alcohol es bajo y no se siente áspero en la garganta, pero me rompe un poco el corazón después de beberlo. Si no está acostumbrado a beber soju coreano, trate de no beber demasiado de una vez, de lo contrario aún se sentirá mareado después de la resaca. Sin embargo, el vino Jinro es muy asequible y es una bebida diaria para el público en general.
La historia del desarrollo de Lu Zhen:
El nombre representativo del soju coreano. Con una historia de 80 años, el estatus de Lu Zhen en la industria coreana del soju es comparable al de Moutai de China. Este contenido de alcohol era anteriormente de 22 grados, que son 19 grados, ocupando el 54% del mercado coreano de soju.
Si se remonta al origen, la verdadera identidad de Lu Zhen debería ser Shaoba, que se originó en la dinastía Yuan de China. En general, se cree que se introdujo en la península de Corea a finales del año 1300 d.C.
El vino de arroz shoge es soju. El significado original de "vino de arroz" se refiere al vino elaborado a partir de granos que han sido destilados tres veces. Parece gotas de rocío, por eso también se le llama "vino de rocío". En la historia de Corea, el soju ha sido clasificado durante mucho tiempo como un licor de lujo de alta gama, prohibido por el público e incluso utilizado como receta por la familia real coreana.
No fue hasta la ocupación japonesa que se popularizó la quema de pasteles de arroz. En 1916, había 28.404 cervecerías panificadoras en Corea.
En 1924, Zhang fundó la Cámara de Comercio de la Cervecería Zhenquan en Longgang, Pingnan, y fundó oficialmente la empresa. 1953 La empresa se traslada a Seúl.