Ingredientes: 1 calamar, 4 tentáculos de calamar.
Complementos: 1 cucharada de sal, 1 cucharada de chile en polvo, 2 cucharadas de salsa de ostras, un poco de pimienta negra.
Pasos:
1. Introducir los calamares en el agua, verter unos 10g de vinagre blanco y dejar en remojo durante 10 minutos.
2. Se arranca fácilmente la piel.
3. Escurrir los calamares procesados.
4. Vierta dos cucharadas de salsa de ostras, una cucharada de chile en polvo y una cantidad adecuada de pimienta negra, extiéndalo uniformemente con las manos, póngalo en el frigorífico y déjelo marinar unas horas o más. durante la noche.
5. Coloca los calamares marinados en el molde para horno.
6. Coloca la bandeja para hornear en la parrilla.
7. Empieza a trabajar a 220 grados en quince minutos.
8. Presta atención al freír para evitar quemaduras.
9. El producto terminado es el siguiente.