Una breve introducción a los orígenes históricos de las brochetas fritas Yancheng

Las brochetas fritas de Yancheng son un refrigerio especial local que se originó en Yancheng, China, y su historia se remonta a la década de 1980. En ese momento, Yancheng era una ciudad industrial con una gran población de inmigrantes y una próspera industria de restauración. Durante este período, algunos vendedores de snacks comenzaron a intentar envolver diversos ingredientes, como carnes, verduras, mariscos, etc. , frito rebozado y servido con una salsa única, lo que lo convierte en un refrigerio conveniente y delicioso.

A medida que pasa el tiempo, este snack de brochetas fritas se extiende gradualmente en Yancheng y se convierte en una de las comidas favoritas de los residentes locales. En el proceso de desarrollo continuo, Yancheng Fried Skewers ha ido formando gradualmente sus propias técnicas de producción y estilo de sabor únicos.

Hoy en día, las brochetas fritas de Yancheng se han convertido en una de las características locales de Yancheng, atrayendo cada vez a más turistas para que vengan a probarlas. En las calles y callejones de Yancheng, los puestos de brochetas fritas se pueden ver por todas partes y se han convertido en parte de la cultura gastronómica local.