2. En el período Edo, el hierro de arena era la única fuente de hierro fundido, por lo que las vasijas de hierro de este período deberían considerarse básicamente vasijas de hierro de arena. Durante el período Meiji, debido a la Guerra Sino-Japonesa y la Guerra Ruso-Japonesa, aumentó la demanda de hierro para fabricar armas de fuego y espadas japonesas. En circunstancias normales, el hierro arenoso no se puede utilizar para fabricar utensilios, por lo que se utiliza hierro fundido en lugar de ollas y teteras de hierro.
3. La olla de hierro hecha de arena es delgada y liviana. Aunque la sartén de hierro fundido es delgada y no es fácil de romper, es relativamente gruesa. Si haces un neumático delgado, se romperá fácilmente. Por lo tanto, en una olla de hierro de la misma capacidad, el hierro fundido es casi la mitad más ligero que el hierro fundido normal.