1. Fujian Poci
Fujian Masi es un postre tradicional de Fujian, elaborado con harina de arroz glutinoso y relleno de maní. Es uno de los snacks más populares en Fujian, con una textura suave y glutinosa y un rico sabor a maní.
2. Fideos Satay de Fujian
Los Fideos Satay de Fujian son uno de los fideos más famosos de Fujian. Se componen de fideos, rodajas de carne, marisco y salsa satay especial. La salsa shacha se fríe con camarones, ajo, chile y otros ingredientes. Tiene un rico aroma y un sabor único.
3. Arroz Fujian Babao
El arroz Fujian Babao es un postre tradicional de Fujian, elaborado con arroz glutinoso, frijoles rojos, semillas de loto, dátiles y otros ingredientes. Con una textura rica y un sabor dulce, es una de las comidas festivas más importantes de Fujian.
4. Las bolas de pescado de Fujian
Las bolas de pescado de Fujian son una de las especialidades más populares en Fujian. Están hechas con pescado fresco y quedan tiernas y deliciosas. Las bolas de pescado se pueden utilizar para hacer sopa, guiso o salteado, y son una parte importante de la dieta diaria de los habitantes de Fujian.
5. Arroz Fujian Tulou
El arroz Fujian Tulou es un alimento tradicional con características de Fujian, protagonizado por Tulou. Tulou es un edificio residencial tradicional del pueblo Tu en Fujian, y el arroz Tulou es un manjar que sirve el restaurante de Tulou. Basado principalmente en platos agrícolas tradicionales de Fujian, tiene un sabor único y una rica nutrición.