La llamada fosforilación significa que el fosfato se conecta a la molécula de proteína (analogía: el ADP se fosforila en ATP y el ATP se desfosforila en ADP. La desfosforilación consiste en hidrolizar el grupo fosfato conectado a la proteína).
La fosforilación y desfosforilación son una forma importante de regular la función de las proteínas y están catalizadas por quinasas. Si una quinasa cataliza la unión del fosfato a su propio grupo, se llama autofosforilación. Bomba de sodio:
Conecta ATP y conecta 3 iones de sodio intracelulares para hidrolizar ATP en ADP, de modo que el ácido aspártico en la bomba se conecta a un grupo fosfato y se fosforila. Posteriormente, la configuración de la proteína cambia. , la afinidad por los iones de sodio disminuye y los iones de sodio se liberan fuera de la célula. Después de conectar la bomba a dos iones de potasio extracelulares, se desfosforilan y la configuración de la proteína vuelve a su estado original, transportando iones de potasio hacia la célula. . Repetir.,3,