La comunidad donde vivo tiene más de 3.000 hogares. Es una comunidad mayor. La mayoría de los residentes aquí son personas mayores de 60 años, y también hay algunas personas mayores con movilidad limitada. Dado que la mayoría de los niños trabajan, la cuestión de alimentar a los ancianos y a los niños en casa se ha convertido en un gran problema.
Existe un restaurante comunitario en nuestra comunidad Al estar en un recinto cerrado, los clientes a los que nos enfrentamos son principalmente residentes de la comunidad. Sin embargo, este restaurante ha cambiado de propietario cinco veces en seis años, y sólo ahora que el nuevo propietario se ha hecho cargo del negocio ha retomado el negocio.
De hecho, los proyectos que dirige cada jefe son similares, básicamente son principalmente comida rápida. Mucha gente que viene a comer simplemente empaca el almuerzo y se va, y hay muy pocas personas que cenan en casa. Sin embargo, debido a que el nuevo propietario contrató un puesto de comida en la universidad y es chef, tiene más experiencia en la industria de catering y es bueno para comprender la psicología de los clientes, por lo que puede persistir hasta ahora.
Cuando venció el alquiler el año pasado, el nuevo jefe casi no pudo sobrevivir. Sucedió que una escuela cercana estaba realizando un autoestudio nocturno, por lo que persistió porque los estudiantes pedían comidas. Confiando en que los estudiantes pidieran comida, agregó muchos propietarios comunitarios en WeChat, por lo que creó dos grupos grandes y publicó información de pedidos en el grupo todos los días. Especialmente las reservas para pasteles de primavera y la cena de Nochevieja a principios de la primavera abrieron su negocio. , para que pueda mantenerlo hasta ahora.