¿Cuál es la especialización en Ciencias del Té de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian?

Objetivos de la formación empresarial: esta especialización cultiva a los estudiantes con teorías, conocimientos y habilidades básicos en biociencia agrícola, ciencia de los alimentos, ciencia del té, etc., y puede participar en tecnología y diseño, promoción y desarrollo, y operación relacionados con la ciencia del té en agricultura e industria. , comercio y otros campos o departamentos y talentos científicos y tecnológicos de alto nivel en gestión, docencia e investigación científica.

Requisitos de capacitación empresarial: los estudiantes de esta especialidad estudian principalmente las teorías y conocimientos básicos de las ciencias biológicas agrícolas, las ciencias de los alimentos y las ciencias del té, reciben capacitación en plantación y cultivo de té, producción y comercialización de té, y tienen la Habilidades para cultivar y criar té, las capacidades básicas de producción de té, utilización integral y comercialización.

El egresado deberá tener los siguientes conocimientos y habilidades:

1. Tener sólidos conocimientos teóricos básicos en matemáticas, física, química, etc.;

2. ciencias biológicas, teorías básicas del té de alta calidad y alto rendimiento e ingeniería alimentaria;

3. Dominar los conocimientos básicos sobre la formación de la calidad del té y la economía y el comercio;

4. capaz de analizar y resolver el procesamiento, inspección, métodos y habilidades del té para su revisión y comercialización;

5. Tener conciencia y conocimientos básicos sobre el desarrollo agrícola sostenible y comprender las fronteras y las tendencias de desarrollo de la ciencia del té;

6. Familiarizarse con las regulaciones nacionales relevantes. Regulaciones, políticas y regulaciones para la agricultura y la industria del té.

Temas principales: Ciencia de los Alimentos, Horticultura.

Cursos principales: Fisiología y bioquímica vegetal, estadística de probabilidad aplicada, genética, ciencia del suelo, ecología agrícola, cultivo y mejoramiento del árbol del té, bioquímica del té, maquinaria para el té, procesamiento del té, evaluación e inspección del té, gestión económica y marketing.

Principales vínculos docentes prácticos: incluyendo pasantías docentes, pasantías de producción, diseño curricular, tesis de graduación (proyecto de graduación), formación en investigación científica, trabajo de producción, práctica social, etc. , el régimen general no es inferior a 30 semanas.

Tiempo de estudio: cuatro años

Título otorgado: Licenciatura en Agricultura