Hay cultura en el cuenco. ¿Conoces estos puntos de conocimiento en el cuenco?

Según la leyenda, la sopera fue inventada en Chengdu por la hija de Cui Ning, el fundador de nuestros tiempos, durante el período Jianzhong del emperador Dezong de la dinastía Tang. A Cui Ning y su hija les gusta mucho el té. En ese momento, las tazas de té no tenían base y estaban muy calientes, por lo que la hija de Cui Ning inventó una bandeja de madera para sostener las tazas de té. Pero la taza de té se resbaló con facilidad, así que intentó envolver un círculo de cera alrededor del centro del disco de madera para asegurarlo. Este es el primer barco de té.

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Basada en su interés, más tarde cambió el barco de té por un anillo de laca en lugar de un anillo de cera, lo cual fue elogiado por la gente. Más tarde, la parte inferior del anillo se volvió cada vez más novedosa y la forma cambió. En Chengdu, Sichuan, nació una cultura única del barco del té, también conocida como cultura del té Gaiwan.

¿También se llama tapa de cuenco? ¿Cuenco Sancai? ,?Copa Sancai? Como sugiere el nombre, es un juego de té chino con una tapa arriba, un plato abajo y un cuenco en el medio. La tapa es el cielo, el soporte es la tierra y el cuenco es el ser humano, implicando la armonía entre el cielo y la tierra. Al beber té de un tazón con tapa, la tapa, el cuerpo de la taza y el portavasos no se pueden usar por separado, de lo contrario no sería ni educado ni hermoso.

Según las diferentes materias primas, se pueden dividir aproximadamente en tres categorías: soperas de porcelana blanca, soperas de horno Ru y soperas de porcelana azul y blanca. La porcelana blanca es la más barata y el horno Ru es más adecuado para los propietarios adinerados. Aunque la estructura de la tapa del cuenco es simple, requiere un alto nivel de mano de obra. Como es difícil tapar un cuenco para que encaje perfectamente, está bellamente pintado a mano.

Al principio era para uso personal, es decir, se combinaban en uno solo la elaboración de cerveza y la bebida. En la dinastía Qing, beber té en un tazón era lo más popular. Posteriormente, el gaiwan se utilizó como tetera porque era más fácil observar el color y la concentración de la sopa y era mucho más fácil de limpiar que la tetera. Por lo tanto, la sopera evolucionó hasta convertirse en un dispositivo de elaboración de cerveza y se convirtió en otra forma de juego de té combinado con tazas y tazas.

La mayor ventaja de utilizar un bol tapado para preparar té es que es apto para preparar cualquier tipo de té, a diferencia de las limitaciones de una taza de cristal o una tetera.

Recuerde que el Sr. Lu Xun escribió una vez en el artículo "Beber té":? Para tomar un buen té es imprescindible un cuenco tapado. Entonces cubrí el cuenco. Efectivamente, después de prepararlo, tiene un color dulce y un aroma ligeramente amargo. Es realmente un buen té. ? Se puede ver que incluso el Sr. Lu Xun prefiere preparar té en un tazón.