Cómo hacer fideos comunes mezclados con sopa
1. Fideos estofados con cerdo Los fideos estofados con cerdo se elaboran agregando docenas de hierbas medicinales chinas a carne de cerdo seleccionada y luego friéndolas y hirviéndolas. , agregue caldo de huesos. Delicioso y rico, graso pero no grasoso, sabor único y regusto largo. Para hacer fideos con carne de cerdo, es necesario seleccionar la mejor carne de cerdo, agregar salsa de soja y otros buenos condimentos, y hierbas medicinales chinas como granos de pimienta, anís, hinojo, hojas de laurel, frutos de hierba, galanga y canela. Para hacer sopa, es necesario utilizar sopa de huesos hecha con huesos grandes. Vierta la carne de cerdo frita a fuego lento y agregue una cierta proporción de fórmula de condimento para eliminar el olor a pescado y aumentar el aroma.
2. Fideos de ternera con sabor a salsa estofados Fideos de ternera con sabor a salsa estofados Los fideos de ternera con sabor a salsa estofados se seleccionan a partir de la mejor carne de ternera, se añaden diversos condimentos y diversas hierbas medicinales chinas, se fríen y se marinan, y hueso Elaborado a partir de sopa. La sopa es deliciosa, nutritiva y deja una fragancia en tus labios.
Para hacer salsa de fideos con ternera con sabor a soja, asegúrate de elegir el mejor tendón de ternera, déjalo en remojo durante mucho tiempo para quitar el olor a pescado, sofríelo con vino de arroz, salsa de ostras y otros condimentos. Y agregue sopa de huesos de res cocida a fuego lento y luego agregue más de 10 hierbas medicinales chinas secretas en una determinada proporción. El caldo de huesos es la base de sopa más deliciosa para los fideos con carne. No solo es delicioso, sino también delicioso, rico y delicioso, nutre el yin y domina el yang, repone la deficiencia de yin y limpia la sangre y el calor. Nutre la sangre y calma la mente, disipa el viento y desbloquea los meridianos, ingresa a los meridianos del bazo, los pulmones y los riñones, y tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, fortalecer los riñones y reponer la esencia.
3. Fideos Los fideos también se llaman aderezos, que son el nombre general de las guarniciones de los fideos Jiangnan Suwu. Pero después de preguntar a mis amigos, parece que Sichuan, Shanxi y otros lugares también tienen esos nombres. En los restaurantes de fideos más elegantes, como algunos restaurantes de fideos de Suzhou, como "Wuyue Shijia", los fideos hervidos y las guarniciones se sirven por separado. Los propios invitados vierten un plato de fideos y un plato de guarniciones sobre los fideos cocidos y los revuelven, por eso se les llama "ingredientes". Los aderezos habituales son salsa frita, carne marinada, frita, marinada y cocida.