Cómo traducir asado con sal (método de cocción)

En cuanto a las expresiones en inglés de los métodos de cocina chinos, algunas expresiones pueden carecer de correspondencia directa en inglés, así que trate de expresar el significado con claridad para que los extranjeros puedan entenderlo.

Si es barbacoa, la palabra “asado a la sal” es:

Asado a la sal (comida cocinada)

Por ejemplo:

Cabeza de Ganyu con aceite asado a la sal - "cabeza de pescado de orilla a la parrilla con sal"

Si se fríe "a la parrilla con sal", es:

Sal picante frita (comida cocida)

Por ejemplo:

Paradilla salada- "paradilla frita con especias y sal"

(Respuesta detallada, debería ser más que cero_, ¡¡te deseo un negocio próspero!! )