Beber en cubos verdes es una costumbre cultural en Jinan, Shandong. La bebida Bitong significa colocar una hoja de loto grande con un tallo de loto sobre la mesa, luego verter vino y pinchar el tallo de loto desde el centro de la hoja de loto. La gente bebe del extremo del tallo de la raíz de loto y la gente bebe del tallo de la raíz de loto. El vino fluye hacia la boca y el vino se tiñe con la fragancia de las flores de loto, lo cual es extremadamente delicioso. Es una buena historia.
En las elegantes costumbres primaverales del antiguo pueblo de Jinan, además de Qushui, también se bebía en tubos azules. Lu You escribió en "Disfrutando del frescor en el sur del puente": "El palo fantasma viene a perseguir el frescor fuera de los sauces, y el lecho de pintura está en el sur del puente. Bajo la luz de la luna, las flautas del barco se cruzan. y el viento recoge la fragancia del estanque de lotos. Las estrellas medio puestas saben que la noche es larga, y la hierba y los árboles interminables sienten la ciudad.
No se avergüenza de estar borracho, la gente está. todavía ocupado al amanecer ". Coloque una silla plegable debajo del lago y los sauces, medio recostados, oliendo la fragancia del loto y mirando las estrellas, y también podrá beber de los ingredientes locales. El paisaje fresco en el poema de Lu You no tuvo lugar en Jinan, pero la bebida en tubo azul mencionada en él era casi una bebida de verano imprescindible para los literatos de Jinan en ese momento.
Duan, un escritor de finales de la dinastía Tang, presentó específicamente la bebida Bitong de Jinan en el libro "Youyang Miscellaneous Wine and Food": "Hay una piedra en el norte de Licheng. En medio del Wei Dinastía, en la época canina, todos los invitados vinieron aquí para escapar del calor del verano. Tómalo. Grandes hojas de loto recién recogidas del lago, todavía con el agua fría del lago, colocadas sobre la rejilla de piedra de entintar, llenas de tres litros de. vino, perforaba las hojas con horquillas para unirlas a los tallos y extendía el verticillium marchito como un tronco de árbol, llamado copa Bibi."
En verano, a los antiguos escribas les gustaba reunirse junto a las hojas. lago en el bosque para escapar del calor, coloque una hoja de loto grande con un tallo de loto sobre la mesa, vierta vino y luego pinche los tallos de loto de las hojas de loto, para que la gente beba vino del extremo de los tallos de loto. En cuanto al sabor, Su Shi de la dinastía Song escribió que cuando es verde, es como una nariz curva y el vino blanco es ligeramente amargo. Yang Shen también escribió en la dinastía Ming: "La fragancia del vino es como el loto y la fragancia es más fría que el hielo".
Poemas relacionados
La canción de Song Dou "Wine Book· Wine Matter Three" se cita como "Copa Bitong".
La "Copa Bitong" de Yang Shen de la dinastía Ming: "El poema "Copa Bitong" de la dinastía Tang: 'La fragancia del vino es como el loto, y la fragancia es más fría que el hielo. Las ruedas son "
El poema de Zhao Qingyi "Mirando el loto bajo la puerta Xiaobei" dice: "Ve tarde a casa con la fragancia y la luz de la luna te emborrachará. "También se conserva como una" caja verde "y un tubo azul.
La tercera parte de "Cinco personas navegando hacia el sur de la ciudad" de Song Su Shi: "Cuando era joven, mi nariz Estaba doblado y el vino estaba ligeramente amargo. "
El poema de Feng Ming "Beber lluvia en el pabellón del paisaje" para la gente decía: "Bebe libremente del tubo azul, los negocios son prósperos y la lluvia en el mar y el cielo es como un arco iris. "
"Pipa Xing·Ji Qin v. Hetang" de Ming Gaoming: "El hilo dorado canta, el tubo azul persuade y se prepara el banquete para Bingshanxue. ”