¿Cuál es la definición de sal?

La sal se refiere a un tipo de compuesto en el que se combinan iones metálicos o iones de amonio con iones ácidos o iones no metálicos. Las sales se dividen en sales simples y las sales combinadas se dividen en sales normales, las sales ácidas y las sales combinadas se dividen en sales compuestas y sales complejas.

Sal de base fuerte y ácido débil son sales formadas por la reacción de una base fuerte y un ácido débil. Son alcalinas cuando se disuelven en agua, como el carbonato de sodio. El ácido fuerte y la sal alcalina débil es la sal de la reacción entre un ácido fuerte y una base débil. Es ácida cuando se disuelve en agua, como el cloruro férrico.

Solubilidad

Muchos compuestos iónicos se pueden disolver en agua o disolventes similares. La solubilidad del compuesto está relacionada con los aniones y cationes así como con el disolvente, por lo que existe una específica. relación. Entre los cationes, todas las sales de iones de sodio, potasio y amonio son solubles en agua; entre los aniones, las sales de iones de nitrato y iones de bicarbonato son solubles en agua.

Además del sulfato de bario, el sulfato de calcio y el sulfato de plomo, la mayoría de las sales de iones sulfato también son solubles en agua. Sin embargo, si el enlace entre los iones es fuerte y se produce un sólido muy estable, no será fácilmente soluble en agua. Por ejemplo, la mayoría de los carbonatos son insolubles en agua, como el carbonato de plomo y el carbonato de bario.