Como se muestra a continuación:
Nutricionista público es una de la cuarta tanda de nuevas ocupaciones publicadas por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social en marzo de 2005. Son talentos profesionales y capacitados que satisfacen las necesidades sociales y del mercado. Se refiere a profesionales que han recibido capacitación en conocimientos y habilidades profesionales, aprobaron la certificación del examen nacional de calificación vocacional, obtuvieron calificaciones profesionales, participaron en la orientación nutricional, difundieron conocimientos sobre nutrición y seguridad alimentaria y promovieron la salud pública.
Según el Documento N° 92 [2021] emitido por el Ministerio de Recursos Humanos y Seguridad Social de la República Popular China el 2 de febrero de 20265438, los nutricionistas públicos figuran como calificados según los estándares ocupacionales nacionales.
Los objetivos de formación para el examen público de calificación de nutricionista son principalmente: altos directivos de empresas de alimentación y nutrición; docentes de carreras relacionadas con la nutrición en colegios y universidades de nutrición, medicina, enfermería, alimentación y biología; , cocina, hotelería y otras carreras afines Graduado universitario.
Directivos medios y superiores de unidades médicas y de salud, instituciones de belleza VIP, clínicas de nutrición, grandes empresas de catering, hoteles de alta gama y otras instituciones, chefs ejecutivos, chefs senior y élites sociales interesados en el sector; industria privada de consultoría en nutrición.
Los principales contenidos estudiados por los nutricionistas públicos incluyen: nutrición básica, medicina moderna básica, nutrición básica de la población, higiene alimentaria básica, consulta y educación nutricional, evaluación nutricional de los alimentos, orientación nutricional dietética y prevención de enfermedades, y nutrición humana. Medición y evaluación del estado, gestión e intervención nutricional comunitaria, etc. Concéntrese en aprender y dominar contenidos y habilidades como la selección de alimentos, la preparación de recetas, la cocina básica y la nutrición.
Quienes aprueben el examen y superen la evaluación obtendrán el Certificado Nacional de Cualificación Profesional de Nutricionista Público. Los nutricionistas públicos son profesionales cualificados para promover la salud pública (artículo 6 del Documento nº 2004/2005). [1994]98 emitido por el Ministerio de Trabajo estipula que "el Ministerio de Trabajo es responsable de la emisión y gestión de las calificaciones y certificados de ocupaciones calificadas").
Hay escasez de profesionales de la nutrición en el país, y las perspectivas laborales de los nutricionistas públicos son muy amplias. Los nutricionistas públicos pueden brindar consultas y orientación nutricional a personas sanas y subsanas. Los nutricionistas públicos no solo desempeñan un papel importante en la comunidad, sino que también brindan servicios de educación, consulta y entrenamiento a empleados, trabajadores administrativos, altos directivos, atletas y familias.