¿Cuál es la diferencia entre arroz de barro y arroz de barro?

Básicamente, no existe diferencia entre el arroz a la cazuela y el arroz en cazuela de barro. El arroz en olla de barro es en realidad arroz en olla de barro, pero se llama de manera diferente en las distintas regiones. Resulta que el arroz en vasija de barro ha estado en Guangdong durante dos mil años. Más tarde, el arroz en vasija de barro se extendió hacia el norte. Debido a que se cocinaba en una vasija de barro, se le llamó arroz en vasija de barro. No hay diferencia entre los dos.

Hay muchas formas de hacer arroz de cazuela, y la comida elaborada con diferentes ingredientes también es diferente, por eso el arroz de cazuela también puede llamarse arroz con pollo, arroz de anguila, arroz de rana y otros nombres, todos usando Es Se elabora en cazuela de barro, por lo que también se le llama arroz en cazuela de barro. El arroz Claypot tiene un sabor dulce y permanece en los dientes, dejándote con un regusto interminable.

Características del arroz de barro:

El arroz en arroz de barro es seco, masticable y fragante, por lo que es necesario remojarlo con anticipación para absorber suficiente agua al cocinarlo. agua y puede cocinar arroz fácilmente como arroz en olla de barro.

Sofríe todos los ingredientes de las guarniciones. No sólo se cocinan previamente sino que también se absorbe el aceite. Al cocinar, el sabor de los ingredientes se sumerge más fácilmente en el arroz con el aceite, haciendo que el arroz contenga el sabor umami de los ingredientes y esté lleno de una sensación aceitosa y translúcida, especialmente cuando absorbe el sabor de la salchicha, que es bastante tentador.