Las principales especialidades de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian incluyen agronomía, protección vegetal, silvicultura, ciencias del té, ciencias biológicas, bioingeniería, ciencias e ingeniería de alimentos, arquitectura paisajística, horticultura, jardinería, medicina animal, ciencias de las abejas y mecánica. diseño y fabricación, automatización, ingeniería farmacéutica, biotecnología, ingeniería química ligera, calidad y seguridad alimentaria, recursos agrícolas y medio ambiente, ecología, gestión económica agrícola y forestal, ciencia e ingeniería de la madera, etc.
Sitios de construcción principales de pregrado de primera clase (nivel nacional y provincial)
Se seleccionaron cinco carreras como sitios de construcción principales de pregrado de primera clase a nivel nacional: Finanzas, Protección Forestal, Agricultura y Gestión Económica Forestal, Asuntos Públicos** *Gestión Empresarial, Diseño de Productos
Se seleccionaron siete especialidades como obras de construcción de pregrado de primera clase en la provincia de Fujian: ciencia e ingeniería de materiales, ingeniería civil, ingeniería de transporte e ingeniería ambiental. , Contabilidad, Gestión Turística y Animación