El comienzo del otoño se conoce como "grasa de otoño", lo que significa que es fácil ganar peso después del comienzo del otoño. Las personas que ya son demasiado obesas deben prestar más atención. Entonces, ¿por qué se engorda el otoño a principios de otoño? ¿Qué comer a principios de otoño para ganar peso?
¿Por qué publicas grasa otoñal a principios de otoño?
En el día del "Principio de otoño", hay un dicho popular que dice "publicar grasa otoñal", pero " "publicar grasa de otoño" debe ser moderado. La gente en Futian generalmente tiene poco apetito y pierde el apetito. Muchas personas pierden peso, por lo que existe la costumbre de "publicar grasa otoñal". Los expertos recuerdan que una "alimentación adecuada con grasas de otoño" es beneficiosa para recuperar la fuerza física, pero si el suplemento es excesivo, el ejercicio relativo es insuficiente y el consumo de calorías es demasiado bajo, fácilmente conducirá a la "grasa de otoño".
¿Qué comer a principios de otoño para ganar grasa otoñal?
A principios de otoño, hay un dicho popular que dice "quedarse con la grasa otoñal". En el caluroso verano, la gente no puede comer nada y siente anorexia; pero una vez que comienza el otoño, aunque todavía hace calor, la gente ya no se siente pegajosa e incómoda, por lo que empiezan a pensar en preparar algo delicioso para compensar el déficit. el comienzo del verano. En la dinastía Qing, era popular entre la gente pesar a las personas colgando balanzas y comparar su peso con el comienzo del verano para comprobar si estaban gordos o delgados. La pérdida de peso se llamaba "verano amargo". En ese momento, el juicio de la gente sobre la salud era que si se pierde peso, hay que "compensarlo", y la forma de compensarlo es "ganar grasa otoñal". ¿Qué comer? ¡Lo más satisfactorio es la carne guisada!
Durante las dinastías Tang y Song, el día de Inicio del Otoño, la gente tenía la costumbre de tomar frijoles rojos con agua de otoño. Hay un dicho popular: si comes seis melones a principios de otoño, no necesitas tomar ningún medicamento. Los seis melones son: pepino, melón amargo, luffa, calabaza, sandía y melón de invierno.
En los tiempos modernos, los expertos creen que el comienzo del otoño es un buen momento para producir fluidos corporales y nutrir el yin, y un alto contenido de grasas no favorece la salud. Al mismo tiempo, debido a los hábitos dietéticos de la gente moderna en comparación con los antiguos que necesitaban "engordar en otoño", ya están sobrenutridos. Además, el clima se está volviendo más frío y la gente a menudo experimenta diversos grados de fatiga. sequedad en la boca, nariz, piel y otras partes, por lo que deben comer algunos alimentos nutritivos y jugosos que promuevan los fluidos corporales y nutra el yin, y comer alimentos menos picantes y fritos. Es aconsejable comer alimentos húmedos, dulces, ácidos y fríos en otoño. Los alimentos fríos y frescos pueden eliminar el calor. Los alimentos dulces son de naturaleza grasosa y tienen efectos calmantes, neutralizantes y tónicos. líquidos y calmar la sed.
Al mismo tiempo, la medicina china cree que los pulmones están estrechamente relacionados con el qi del otoño, por lo que se deben comer más alimentos que puedan humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales, como lirios, semillas de loto, tomates, etc. Desde este punto de vista, tras el inicio del otoño, conviene prestar especial atención a una alimentación regular y cuantitativa, que hidrate y fortalezca el organismo.
Frutas que preservan la salud recomendadas para principios de otoño
Peras de otoño
Las peras de otoño también se llaman peras ácidas. Son ácidas y un poco dulces cuando están maduras. . Las peras tienen los efectos de nutrir el yin y reponer líquidos, humedecer los pulmones y aliviar la tos, nutrir la sangre y fortalecer los músculos, eliminar el calor y reducir el fuego. Además, puede proteger el hígado, ayudar a la digestión y aumentar el apetito en pacientes con hepatitis.
Uvas
De naturaleza y sabor agridulces. Es agridulce cuando se come fresco. Puede producir fluidos corporales, calmar la sed y servir como aperitivo. Sin embargo, las personas con el bazo y el estómago débiles no deben comer demasiado, ya que comer demasiado puede provocar diarrea.
Longan
El longan es un alimento ácido, que tiene el efecto de nutrir el corazón y el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Se utiliza principalmente para enfermedades como insuficiencia de Qi y sangre, palpitaciones, olvidos, insomnio, deficiencia de sangre y clorosis. Pero debes comerlo con moderación y no ser codicioso en exceso, para no ser perjudicial para tu organismo.
Carambola
Es de naturaleza y sabor dulce, ácido y plano. Su fruto puede producir líquido y calmar la sed.
Si sufres de tos viento-calor en otoño, puedes lavar la carambola y comerla fresca si tienes orines calientes y astringentes, utiliza de 2 a 3 carambolas frescas, lávalas y pícalas, tritúralas; en jugo y bébalos con agua tibia. Tómalo dos veces al día; si sufres de dolor de garganta, lava la carambola fresca y cómela cruda, de 2 a 3 veces al día, de 1 a 2 piezas cada vez.
Sin embargo, comer demasiada carambola dañará el estómago, especialmente aquellos con el bazo y el estómago débiles deberían comer menos.
Espino
Es de naturaleza agria, dulce y ligeramente cálida. Tiene las funciones de dispersar la estasis sanguínea, eliminar la acumulación, reducir la flema, desintoxicar, activar la circulación sanguínea, refrescar, limpiar el estómago, refrescar el cerebro, prevenir el golpe de calor, aumentar el apetito, etc. Eficacia, tiene efectos significativos en más de diez enfermedades como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la diabetes.