"Pero este es un festival importante y la gente no tiene miedo de comer carne". Este es un poema de "Li Sao" y también un poema sobre el Festival del Barco Dragón. El Festival del Bote del Dragón, también conocido como Festival del Bote del Dragón y Festival del Doble Noveno, es uno de los festivales tradicionales chinos. Durante este festival, la gente come bolas de arroz, compite con botes dragón, cuelga ajenjo, bebe vino de rejalgar, etc. para conmemorar al poeta patriótico Qu Yuan y expresar el respeto y las oraciones de la gente por la vida.
Orígenes históricos del Dragon Boat Festival
El origen del Dragon Boat Festival se remonta al Período de los Reinos Combatientes. Cuenta la leyenda que Qu Yuan era un ministro del estado de Chu que fue degradado por su lealtad al país. Durante su exilio, escribió "Li Sao" para expresar su añoranza por su patria y sus preocupaciones por el país. Más tarde se enteró de que su ciudad natal había sido invadida y se sintió muy triste. Finalmente se suicidó ahogándose en el río el 5 de mayo. Para conmemorar a este poeta patriótico, la gente comenzó a realizar diversas actividades en este día y lo designaron como el Festival del Bote Dragón.
Patrimonio cultural del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival es uno de los festivales tradicionales de la nación china y uno de los patrimonios culturales intangibles de China. En el día del Festival del Bote del Dragón, la gente come bolas de arroz. Esto se debe a que, según la leyenda, después de que Qu Yuan se arrojara al río, los residentes locales envolvieron arroz glutinoso en triángulos para evitar que los peces y camarones se comieran su cuerpo y se los colocaron encima. la orilla del río para comer pescado y camarones. Más tarde, la gente también empezó a comer bolas de arroz para conmemorar a Qu Yuan. Además, existen costumbres tradicionales como las carreras de botes dragón, colgar artemisa y beber vino de rejalgar durante el Festival del Bote Dragón. Todas estas costumbres tienen como objetivo conmemorar a Qu Yuan y rezar por la seguridad y la salud.
¿Cómo hacer empanadillas de arroz?
Los pasos para hacer dumplings de arroz son los siguientes:
1. Preparar arroz glutinoso, cerdo, champiñones, cebolla, jengibre, ajo y otros ingredientes.
2. Remojar el arroz glutinoso durante la noche para que quede suave.
3. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños y marinar con la cebolla, el jengibre, el ajo y la sal durante un tiempo.
4. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos y cortarlos en trozos pequeños.
5. Saca las hojas de bola de arroz y hiérvelas en agua caliente hasta que estén blandas.
6. Ponga el arroz glutinoso en las hojas de bola de masa de arroz, agregue la carne de cerdo y los hongos shiitake y envuélvalo en las hojas de bola de masa de arroz.
7. Ata bien el zongzi con una cuerda fina y ponlo en una olla a cocer al vapor.
8. Espera a que se cocine al vapor y luego sácalo y cómelo.
Fin: El antiguo poema Qu Yuan del Dragon Boat Festival
El Dragon Boat Festival es un festival tradicional de la nación china. No es sólo una conmemoración de Qu Yuan, sino también una celebración. parte importante de la cultura nacional china. Durante este festival, podemos probar deliciosas albóndigas de arroz, experimentar la emoción de las carreras de botes dragón y sentir el encanto de la cultura tradicional china. Como dice el antiguo poema Qu Yuan: "Este es un festival importante y la gente no tiene miedo de comer carne". En este festival, sintamos juntos la belleza de la vida y oremos por la prosperidad de la patria, la felicidad y la salud. del pueblo.