1. Dieta equilibrada:
Las comidas del jardín de infancia deben garantizar una combinación razonable de alimentos básicos, verduras, frutas, alimentos proteicos y cantidades adecuadas de grasa. Esto puede proporcionar una nutrición integral y satisfacer las necesidades del desarrollo físico del niño. Al mismo tiempo, controlar la ingesta de azúcar, sal y aceite para evitar la sobrenutrición y la obesidad.
2. Alimentos diversos:
Las comidas del jardín de infantes deben incluir una variedad de alimentos para proporcionar una nutrición rica. Por ejemplo, proporcione diferentes tipos de verduras y frutas para aumentar la ingesta de vitaminas, minerales y fibra dietética. Al mismo tiempo, aporta alimentos proteicos de diferentes fuentes, como carne, pescado, frijoles y productos lácteos, para asegurar la ingesta de diversos aminoácidos esenciales.
3. Salud y seguridad:
Las comidas en las guarderías deben cumplir con los principios de salud y seguridad. Esto incluye el uso de ingredientes frescos y no contaminados y evitar el exceso de condimentos y aditivos alimentarios. Al mismo tiempo, es necesario garantizar que el procesamiento y almacenamiento de alimentos cumplan con estándares higiénicos para evitar problemas de seguridad alimentaria como la intoxicación alimentaria.
4. Entorno y hábitos alimentarios:
Las comidas en el jardín de infancia también deben prestar atención al cultivo del entorno y los hábitos a la hora de comer. Cree un ambiente agradable para cenar, permita que los niños cenen en un ambiente relajado y tranquilo y evite alteraciones a la hora de comer. Al mismo tiempo, desarrolle buenos hábitos alimentarios, como masticar lentamente, masticar lentamente y evitar malos hábitos alimentarios como comer en exceso.
5. Consideración de las diferencias individuales:
Los principios dietéticos de los jardines de infancia también deben tener en cuenta las diferencias individuales. Para los niños que se encuentran en circunstancias especiales, como aquellos con alergias, mala higiene o hábitos alimentarios especiales, se deben hacer arreglos de alimentación individualizados. Además, los maestros y cuidadores deben cooperar con los padres para comprender las preferencias y tabúes dietéticos de los niños y hacer los ajustes razonables que sean necesarios.
6. Necesidades nutricionales dietéticas:
Los niños se encuentran en una etapa de rápido crecimiento y desarrollo y tienen necesidades nutricionales especialmente elevadas. Necesitan nutrientes adecuados como proteínas, carbohidratos, grasas y diversas vitaminas y minerales. Una dieta razonable puede promover el desarrollo físico y mental de los niños y prevenir la desnutrición y los problemas de salud.
7. Prevenir las alergias alimentarias:
Los jardines de infancia deben prestar atención a la prevención de las alergias alimentarias. Los niños con alergias deben evitar alimentos que se sabe que causan reacciones alérgicas, como los huevos, la leche y el maní. Al mismo tiempo, cooperamos con los padres para comprender las alergias de sus hijos de manera oportuna y garantizar que se les proporcionen alimentos libres de alérgenos.
8. Educación sobre alimentación saludable:
Los jardines de infancia deben llevar a cabo educación sobre alimentación saludable para ayudar a los niños a desarrollar buenos hábitos alimentarios. A través de actividades, juegos y explicaciones, se guía a los niños para que elijan alimentos saludables, comprendan el valor nutricional de los alimentos y corrijan los modales en la mesa.
9. Cooperación familiar:
Los padres son uno de los factores importantes que influyen en los hábitos alimentarios de los niños. Los jardines de infancia deben establecer canales de comunicación eficaces con los padres para comunicar las preferencias dietéticas y los tabúes de los niños, a fin de proporcionarles mejor comidas adecuadas. Al mismo tiempo, a través de la cooperación familiar, podemos continuar y consolidar la educación sobre alimentación saludable en el jardín de infantes en casa.
Resumen:
Los principios dietéticos de los jardines de infancia deben ser equilibrados, diversificados, centrándose en la salud y la seguridad, al mismo tiempo que se centran en el cultivo del entorno y los hábitos alimentarios. Los niños individuales requieren arreglos alimentarios individualizados. Los jardines de infancia pueden ayudar a los niños a desarrollar buenos hábitos alimentarios y promover su crecimiento saludable mediante la educación sobre alimentación saludable y la cooperación familiar.