1. Para reponer el invierno y acumular energía, el término solar de Inicio del Invierno corresponde al antiguo dicho "cosechar en otoño y almacenar en invierno". La civilización agrícola y los agricultores comenzaron a recuperarse en el invierno. Como dice el refrán, "El comienzo del invierno" Para compensar el invierno, compensar la boca vacía ". Esta es la prueba.
2. Heredar la cultura tradicional Con los cambios de los tiempos, comer bolas de masa al comienzo del invierno se ha convertido en una cultura alimentaria tradicional. Las bolas de masa no solo se comen durante el solsticio de invierno y el comienzo del invierno, sino también. otros festivales se celebran gradualmente comiendo bolas de masa. Comer aquí Las bolas de masa no sólo son deliciosas, sino también una continuación de las costumbres chinas que se han transmitido durante miles de años.