¿Qué variedad es mejor para hacer caquis en otoño?

El caqui mopan, también conocido como caqui de cubierta grande, caqui de caja, caqui de cinturón y caqui de sombrero, se produce principalmente en Hebei, Henan, Shandong, Shanxi, Shaanxi y otras provincias. Tiene una gran adaptabilidad, le gustan los suelos fértiles, tiene una fuerte partenocarpia y una ligera caída fisiológica de los frutos. Los caquis hidratados se producen en Maquangou, al este del condado de Pinglu, provincia de Shanxi, y tienen una historia de cultivo de aproximadamente 1.350 años. Este caqui no tiene semillas y los caquis procesados ​​se pueden disolver en agua. La gente lo llama "caqui hidratado", que es un tesoro de caqui único en Pinglu. La calidad y el sabor de los caquis determinan la calidad y el sabor de los caquis. En general, los caquis con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y largas horas de sol tienen la mejor calidad. Una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y muchas horas de sol favorecen la acumulación de azúcar en los caquis.

Los caquis más deliciosos de China, creo que son los caquis más deliciosos de Pingle, Guilin, Guangxi, ¡la ciudad natal de los caquis chinos! ¡Especialmente los caquis de Lotus Mountain en Pingle, Changtan, Guilin! Este es uno de los lugares de nacimiento de Guilin Pingle Persimmon. Los caquis producidos en Fuping se llaman "caquis del infierno" y son una especialidad famosa en el noroeste de China. Los pasteles de caqui Fuping tienen "alto contenido de azúcar, caquis suaves, nutrición rica, fibra corta, rica escarcha de caqui, sabor dulce y el efecto de aliviar la tos, reducir la flema y eliminar las úlceras aftosas". Los caquis de Gongcheng son grandes, de pulpa espesa, suaves, cerosos y dulces. Una ventaja de los caquis Gongcheng es que se pueden vender durante todo el año, lo que es más ventajoso que los caquis Fuping.

La ciudad de Fushan Shizi Fushan tiene una zona montañosa de 63.912 acres. El suelo es suelto y fértil, muy adecuado para el cultivo de caquis. Además, el área local tiene una larga historia de cultivo y elaboración de caquis verdes, con una historia de más de 200 años. El fruto es grande y dulce. Los caquis también pueden humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, proteger los vasos sanguíneos, aliviar la resaca, eliminar el calor y detener el sangrado. Sin embargo, sólo se deben consumir alimentos fríos. Las personas con problemas gastrointestinales graves deberían comer menos, preferiblemente después o después de una comida. Ya en 1996, el Ministerio de Agricultura le otorgó a Gongcheng el único título honorífico de "Ciudad natal del caqui en China". Como la industria pilar más importante del condado de Gongcheng, muchas personas dependen de ella para ganarse la vida.