Los cazadores ocasionalmente matan bisontes y encuentran leche. Cuenta la leyenda que un cazador mató a una hembra de bisonte con una cría. Después de cuidar a los grandes, el bisonte corrió hacia la vaca y le chupó la leche. Los cazadores aprendieron fácilmente sobre el búfalo. El búfalo cayó, con un líquido blanco todavía fluyendo de su cuerpo. No es extraño que fluya líquido rojo, pero es un poco extraño que fluya líquido blanco.
A juzgar por los movimientos del ternero, este líquido no debería ser tóxico. El cazador lo probó él mismo y descubrió que sabía bien.
También se decía que una madre se quedó sin leche después de dar a luz. El niño moría de hambre y la vaca de la familia acababa de parir un ternero y dar leche. Intentó hervir leche y beberla ella misma. Descubrió que no había ningún problema y se lo dio al niño. Más tarde, más personas sin leche hicieron lo mismo.
La leche es rica en nutrientes. Esto debería ser sólo una historia. En tiempos de escasez de alimentos, la gente ha probado muchas formas de obtener alimentos. El papel de la leche comenzó a crecer cuando la gente descubrió que podía usarse para beber y preparar otros alimentos sólidos.
La leche se llama sangre blanca. La leche contiene muchas vitaminas, grasas y proteínas, así como aminoácidos que las personas necesitan a diario y que son más adecuados para que el cuerpo humano los absorba. La leche tiene un alto valor nutricional y el cuerpo humano la digiere fácilmente, lo que la hace especialmente adecuada para niños pequeños y personas mayores. Los médicos recomiendan ahora beber un vaso de leche por la mañana. La proteína del bonote es incluso mayor que la de la leche humana.
La leche mencionada aquí es leche fresca recién exprimida de la vaca. Es completamente diferente de las bebidas con ácido láctico y de las bebidas con bacterias del ácido láctico. Beba leche fresca, pero no se recomienda la leche cruda. Después de todo, contiene demasiadas bacterias. Después de la esterilización a alta temperatura, la leche tiene buen color, aroma y la mayoría de las vitaminas que contiene, lo que la hace más adecuada para beber.