La diferencia entre las lonchas de carne Fuding y las albóndigas magras de Wenzhou

Las lonchas de cerdo fuding y las bolas de clenbuterol de Wenzhou son principalmente diferentes en apariencia. La carne de cerdo magra de Wenzhou originalmente se llamaba lonchas de cerdo Fuding, también conocida como sopa de carne magra.

Wenzhou Clenbuterol fue introducido desde la ciudad de Fuding, ciudad de Ningde, provincia de Fujian. Tiene un sabor delicioso, especialmente masticable. La sopa es clara y deliciosa, ligeramente ácida y picante. Agregue algas, mostaza en tiras, camarones secos, cebollas verdes picadas y cilantro, y tendrá un sabor delicioso. Las albóndigas magras de Wenzhou son principalmente redondas. Las rebanadas de carne Fuding se producen principalmente en la ciudad de Fuding, ciudad de Ningde, provincia de Fujian. Es un snack local muy famoso. Este plato pertenece a la cocina de Zhejiang y es hojaldrado.

Los ingredientes principales de las lonchas de cerdo Fuding son la carne magra y el almidón (el de mejor sabor es el almidón de boniato). Después de cortar la carne a mano, se cuece en una olla, se le agregan los condimentos y finalmente se saca y se vierte en un bol. Las lonchas de cerdo son famosas por su sabor agrio y picante. Fuding de chile local y vinagre de arroz son buenas opciones. Espolvorea mijo, cilantro, cebolla verde picada, algas y otros ingredientes en el bol y vierte un cucharón de sopa espesa encima. El sabor picante y amargo tiene aroma a cilantro.

La historia de las rebanadas de cerdo Fuding

La ciudad de Fuding, la ciudad de Ningde, es el auténtico lugar de nacimiento de las rebanadas de cerdo Fuding, y la carne aquí tiene el sabor más auténtico. Según la leyenda, a principios de la dinastía Ming, había un joven llamado Wu en la aldea Chengjiao, condado de Dantu, Nanjing. Es sincero, sencillo, trabajador y valiente. Por casualidad, conoció a una chica llamada Su en un pueblo vecino. Esta chica es hermosa, inteligente y virtuosa.

Con el paso del tiempo, los dos se enamoraron. Cuando alcanzó la edad para casarse, la casamentera contratada por Wu fue a la casa de su tía para concertar un matrimonio. Inesperadamente, al mismo tiempo, un joven llamado Su también se enamoró de la chica llamada Su y amenazó con no casarse con ella. Dong Qi es hijo de una familia adinerada del pueblo y es muy influyente en el área local. Pero Wu no retrocedió. El día del compromiso, Dong Qi trajo una dote diez veces mayor que la de Wang San. Las dos familias se encontraron inesperadamente y la situación de repente se volvió tensa.

En ese momento, la niña se levantó y dijo que las dos familias eran muy unidas y nadie quería ofenderla. Entonces planteó una pregunta: quien haga bien el trabajo, se casará. El tema para las niñas es muy sencillo. Tomó medio kilo de carne magra de las manitas de cerdo enviadas por dos familias y pidió a dos personas que cocinaran un plato en el lugar para entretener a los siete u ocho invitados que vinieron hoy a su casa.