Wo Wotou es una pasta común en el norte de China. Elaborado a partir de cereales verdes naturales como materia prima principal, tiene un alto contenido en fibra, puede estimular la motilidad gastrointestinal y puede prevenir el estreñimiento, enteritis, cáncer intestinal, etc. El aceite de maíz que contiene puede reducir el colesterol sérico y prevenir la aparición de hipertensión y enfermedades coronarias.
Hoy en día, el wowotou es un alimento verde, nutritivo y saludable. Debido a que los cereales integrales son buenos para la salud, los consumidores los adoran mucho.
La historia del origen de Wo Wo Tou es difícil de verificar, pero sabemos que el nombre existió al menos en la dinastía Ming, lo que significa que tiene una historia de más de 300 años. El volumen 5 de "Xiangyi" de Li Guangting contiene "Siete poemas al sol" de Liu Kuanfu. En el último capítulo dice "Love Wo Wo" y hay una pequeña nota en la nube, Wo Wo está hecho de harina de arroz glutinoso.
La casa de té es muy pequeña y se llama nido de amor. Según la leyenda, a aquellos que eran adictos a él en la dinastía Ming se les llamaba nidos de amor, pero ahora simplemente se les llama amor. De esta manera, debido a la abreviatura de Aiyuwowo, se puede ver que el nombre Wowotou existía en la dinastía Ming en ese momento.
El Wootou está elaborado con harina de maíz o harina mixta. El grande es medio malicioso, el pequeño dos o tres liang. La forma del wowotou es cónica, con una parte superior pequeña y una parte inferior grande, y un centro hueco. Para facilitar la cocción al vapor, hay un agujero en la parte inferior y, como es el mismo alimento básico que los bollos al vapor, se llama Wo Wo Tou.