El 3 de abril, la "Conmemoración del 1193.° aniversario de la poesía "Qingming" de Du Mu y el Foro Cultural Fenjiu de Primavera de 2018", organizado conjuntamente por la Academia de Ciencias Sociales de Shanxi, la Sociedad China de Historia Tang y Fenjiu El grupo se celebró en la aldea de Xinghua y la destilería Shanxi Fen se celebró grandiosamente. Du Xuewen, presidente de la Asociación Provincial de Escritores de Shanxi, Du Wenyu, vicepresidente de la Sociedad de Historia Tang de China, Li Zhongyuan, secretario del Grupo de Liderazgo del Partido y presidente de la Academia de Ciencias Sociales de Shanxi, y Li Qiuxi, diputado al Congreso Nacional del Pueblo, El secretario del Comité del Partido y presidente del Grupo Fenjiu también asistió a la ceremonia de apertura y en su discurso, la Academia de Ciencias Sociales de Shanxi y el Grupo Fenjiu firmaron un "Acuerdo Marco de Cooperación Estratégica".
A este foro también asistieron Song Jianping, vicepresidente de la Academia de Ciencias Sociales, Wang Zhichao, vicepresidente de la Federación de Ciencias Sociales de Shanxi, Chang Jianwei, director general de Fenjiu Factory Co., Ltd. , y Zhang Yanguang, secretario general de la junta directiva de Fenjiu Group. Más de 100 personas asistieron a la reunión, incluidos altos dirigentes de Fenjiu, Liu Jing'an, director cultural de Fenjiu Group y director del Centro de Investigación Cultural Fenjiu, profesores, expertos y académicos de ocho universidades y la Academia de Ciencias Sociales de seis provincias y ciudades de todo el país, y periodistas.
En su discurso de bienvenida, el presidente Li Qiuxi expresó su más sincero agradecimiento y una cálida bienvenida a los académicos y expertos participantes. Dijo que la poesía "Qingming" se inspiró en el vino Fenjiu, y que los poemas famosos y los vinos famosos son inseparables. Bai Juyi escribió una vez un poema que decía que "el antiguo camino a Bingfen está lleno de gloria". Li Bai, Du Fu, Bai Juyi, Li Shangyin, Du Mu y muchos otros grandes escritores viajaron a Bingfen y escribieron poemas. Fen es Fenzhou, que ahora es Fenyang. La razón importante por la que vienen a Fenyang es que hay buen vino en Xinghua Village. Fenjiu es famoso por el poema "Qingming", que convirtió a Fenjiu en un nombre familiar y le creó una gloria importante. Para recordar la gran contribución que el poema "Qingming" de Du Mu aportó a Fenjiu, el Grupo Fenjiu incluyó oficialmente a Du Mu como uno de los "Diez Sabios de Fenjiu" y erigió una estatua para conmemorarlo para siempre.
En los últimos años, ha habido una constante controversia sobre dónde se encuentra la aldea Xinghua en los poemas de Du Mu. Conmemoramos a Du Mu no para participar en estas disputas innecesarias, sino porque no queremos que los eternos y famosos poemas de Du Mu sean avergonzados por exageraciones maliciosas. Es cierto que hay muchos pueblos con el mismo nombre que Xinghua Village, pero si tienen vinos famosos hoy o en la historia no se puede cambiar con unas pocas palabras. Du Mu vino a Xinghua Village por el buen vino y escribió el poema "Qingming" por el buen vino. Por lo tanto, tenemos la responsabilidad de permitir que más consumidores prueben el buen vino que bebió Du Mu. Sólo trabajando con integridad, elaborando vino con corazón y promoviendo el espíritu del vino chino y la poesía de "Qingming" transmitida por Xinghua Village Fenjiu se puede considerar el mejor monumento a Du Mu.
Los expertos en historia de Tang, expertos en poesía y estudiosos de la cultura de todo el país utilizaron una gran cantidad de materiales históricos detallados para discutir la estrecha relación entre Du Mu y Fenyang desde múltiples perspectivas, como el clima, la geografía y la historia. , poesía y cultura del vino y el profundo impacto del poema "Qingming" de Du Mu escrito en la aldea de Xinghua, provincia de Shanxi.
Du Wenyu, profesor de la Universidad Normal de Shaanxi, supervisor de doctorado y vicepresidente de la Sociedad de Historia Tang de China, dijo que según documentos relevantes, Du Mu visitó Fenzhou al menos dos veces en sus primeros años y escribió "Festival de Qingming" aquí "poesía. A juzgar por la concepción artística del poema, Du Mu no estaba de buen humor. Probablemente estaba pensando en su bisabuelo, quien una vez sirvió como funcionario aquí, y la escena lo conmovió tanto que sintió que quería hacerlo. morir. Al observar la historia de la famosa producción de vino en Fenyang, los descubrimientos arqueológicos en el sitio de la aldea de Xinghua revelaron que los antepasados fabricaban aquí utensilios primitivos para la elaboración de vino ya en el período Yangshao, hace más de 6.000 años. El utensilio de vino icónico es el de boca pequeña. Urna de fondo puntiagudo excavada en el sitio de la aldea de Xinghua.
Las excavaciones arqueológicas han confirmado además que aquí existía una cultura relativamente desarrollada ya en la dinastía Shang. Durante las dinastías del Norte, se producía vino "Fenqing", que bebían los nobles reales de clase alta. y se convirtió en un vino homenaje de palacio en los tiempos modernos. Desde entonces, ha ganado muchos honores, especialmente la medalla de primera clase, el máximo galardón en la Exposición Internacional de Panamá de 1915, que hizo famoso al licor Fenjiu en todo el mundo. Fenjiu en Fenyang Xinghua Village no solo tiene una larga y continua historia de producción, sino que también es un vino de fama internacional. Es natural que haya sido favorecido y elogiado por el poema "Qingming" escrito por el gran poeta Du Mu en la próspera dinastía Tang. .
An Jiesheng, profesor y supervisor de doctorado en el Centro de Investigación de Geografía Histórica de la Universidad de Fudan, dijo en su discurso que Shanxi tenía una posición e influencia clave en la geografía política de la dinastía Tang. Al igual que Shangjing en la dinastía Tang, Chang'an y la capital oriental, Luoyang, formaron juntos el centro político y geográfico de la dinastía Tang.
Su poema "Qingming" probablemente fue escrito durante esta campaña. Refleja el mismo estado de ánimo que "On the Bingzhou Road", "Wandering by the Bian", "Three Poems on the Bianbian Hearing Jia" y "Bianbian Late Autumn". Todos los jóvenes se apresuran a buscar un futuro. Un retrato del estado de ánimo deprimido del viaje.
Gao Qi'an, profesor del Instituto Cultural de Dunhuang de la Universidad de Finanzas y Economía de Lanzhou, dijo en su discurso que el "licor Fen" de la aldea de Xinghua en la provincia de Shanxi, que fue muy elogiado por el El famoso poeta Du Mu de la dinastía Tang en su poema "Qingming", es un vino famoso en Shanxi, el mejor vino del mundo y tiene una larga historia. De hecho, el "vino de cordero" que se difundió ampliamente en la antigua Ruta de la Seda era el Fenjiu de la dinastía Song y se producía en el actual Fenyang. Su popularidad y fama tienen mucho que ver con Zhao Kuangyin, el emperador fundador de la dinastía Song. Debido a que Song Taizu viajó a Shanxi en sus primeros años y le gustaba beber vino de Shanxi, después de ascender al trono, ordenó las recetas de elaboración de cerveza. Shanxi se utilizó como vino de la corte. Por lo tanto, el "vino de cordero" se convirtió en un vino real en la dinastía Song. Hasta la dinastía Qing, el emperador Yongzheng todavía ordenaba en secreto a Nian Gengyao que rindiera homenaje al "vino de cordero".
Du Guohua, experto y estudioso cultural de Mianshan, dijo en su discurso que el origen del Festival de Limpieza de Tumbas con Comida Fría es Mianshan en Jiexiu, Shanxi, con una historia de 2.670 años. El bisabuelo de Du Mu, Du Hope, una vez se desempeñó como prefecto del condado de Xihe; el condado de Xihe se convirtió más tarde en Fenzhou y fue el funcionario matriz de Mianshan. En los primeros años de la dinastía Tang, la costumbre de barrer tumbas y salir de excursión durante el Festival Qingming de comida fría se había convertido en una práctica común y atraía la atención de la corte. Cuando Du Mu era joven, vino a Bingfen Ancient Road para una gran gira y escribió el eterno poema "Qingming". También promovió que el Festival Qingming de comida fría en la dinastía Tang se extendiera a siete días, para que los funcionarios pudieran llevarlo con calma. limpieza de tumbas y ceremonias conmemorativas.
Zhao Jianmin, profesor de la Escuela China de la Universidad de Shanghai y vicepresidente de la Sociedad China Wu Zetian, dijo que a través del estudio de los poemas y materiales de Du Mu, se puede ver que Bingzhou (prefectura de Taiyuan ) tiene un conocimiento único sobre la geografía, los personajes y los asuntos militares, opiniones y sentimientos fuertes, y Fenyang es un condado importante en Bingzhou. Creo que la aldea Xinghua en el poema "Qingming" de Du Mu debería referirse a la aldea Xinghua en Fenyang, y el pastorcillo en Fenyang, Bingzhou, también se refirió a la aldea Xinghua en la distancia.
Gao Chunping, director e investigador del Instituto de Historia de la Academia de Ciencias Sociales de Shanxi y vicepresidente de la Sociedad Histórica de Shanxi, pronunció un discurso de conclusión que creía que: La dinastía Tang fue un período de. cultura del licor china altamente desarrollada y próspera, y también un período de Fenjiu Durante el segundo período pico de entrada al mercado internacional, los poemas de Li Bai, Bai Juyi, Wang Bo y Du Mu alcanzaron el nivel de popularidad en Japón y Corea. y otros países que "los niños pueden interpretar los poemas" y "hu'er puede cantar", y fueron amados tanto por el gobierno como por el público. Du Mu, el gran poeta de finales de la dinastía Tang, escribió en su "Qingming": "Pregunte dónde está el restaurante, el pastor señaló la aldea de Xinghua". Esta canción inmortal hizo que Xinghua Village Fenjiu volviera a ser famosa tanto en casa como en el extranjero. y se convirtió en un dicho famoso en alabanza del vino que se ha transmitido a través de los siglos.
Los comerciantes Fen de las dinastías Ming y Qing tomaron el licor Fen como su industria líder. La difusión generalizada de las habilidades en licores destilados de la aldea Xinghua en el país comenzó a principios de la dinastía Ming. Los principales canales fueron: primero, el. La proliferación de inmigrantes y una gran cantidad de técnicos en elaboración de licor Fen también se extendieron. El equipo de seguidores inmigrantes se extendió a 18 provincias de todo el país, y las habilidades de elaboración de cerveza Fenjiu se extendieron ampliamente por todo el país. El segundo es la expansión de los comerciantes de Shanxi. Hoy en día, las áreas de producción de licores con una larga historia en todo el país son a menudo lugares donde se reúnen los comerciantes de Shanxi. En muchos lugares, los predecesores del licor son destilerías abiertas o participadas por comerciantes de Shanxi. La gente de Shanxi trajo la tecnología Fenjiu a Guizhou y produjo Moutai. Los comerciantes de Shanxi entraron en Shaanxi y nació el vino Xifeng. Cuando los comerciantes de Shanxi llegaron a Luzhou, apareció la bodega más antigua de Luzhou. Se puede ver que durante las dinastías Ming y Qing, los comerciantes de Shanxi construyeron una carretera para la difusión del licor Fenjiu, que delineó el diseño de la industria del licor de China en la actualidad.
La historia de las ruinas de la aldea de Xinghua de más de 6.000 años, la historia del establecimiento del condado de Fenyang de más de 2.000 años, la historia de los poemas "Qingming" de Du Mu de más de 1.000 años y la historia de Los premios de primera clase de Panamá de más de 100 años no tienen precedentes y son únicos en la historia del vino chino. Creo que se puede demostrar que Xinghua Village Fenjiu es el hogar ancestral del licor y el alma del licor chino. Es el lugar donde el gran poeta Du Mu de la dinastía Tang dijo que el pastorcillo señaló la aldea Xinghua desde la distancia. cualquier argumento.