Los recursos turísticos de Xiushan tienen las características de "flor", "borde", "antiguo" y "pequeño". Las linternas de Xiushan son las creadoras de las linternas chinas, con muchas escuelas de arte y una activa cultura nacional y popular. El prototipo de la obra maestra de Shen Congwen, "Border Town", se encuentra en Xiushan, que tiene una cultura de ciudad fronteriza única. Las reliquias culturales Tujia y Miao tienen una larga historia y características étnicas únicas; al mismo tiempo, Xiushan se encuentra en la unión de tres provincias. Además de su ventaja geográfica, también tiene su economía y cultura de ventaja derivadas. Esto hace que los recursos turísticos del condado de Xiushan sean únicos y exclusivos, evitando similitudes con los lugares escénicos circundantes, y sus ventajas comparativas son muy obvias. 1. Tipo de superficie
Baoan Yudong
La cueva de pesca de Baoan está ubicada al pie del acantilado de Baiyan en la aldea de Jianshe, municipio de Baoan, condado de Xiushan, con una altitud de 332 metros y 60- A 70 kilómetros del condado de Xiushan. Hay dos agujeros en la cueva de los peces: un agujero de agua y un agujero seco. La cueva de agua tiene entre 7 y 15 metros de altura y entre 2 y 20 metros de ancho. El flujo de agua es lento, la calidad del agua es clara y los peces, camarones y estalactitas no están desarrollados. La cueva seca es de 10 a 50 metros más alta que la cueva de agua, de 4 a 20 metros de ancho y unos 350 metros de largo. El túnel se desarrolla a lo largo de las grietas, con un gran desnivel. Las atracciones se concentran en el vestíbulo de unos 8.000 metros cuadrados. Hay más de una docena de enormes estalagmitas y pilares de piedra, de 26 metros de altura y más de 1 metro de diámetro. Se mantienen altos y majestuosos, y hay miles de terrazas compuestas por muchas presas de piedra. Hay muchas estalactitas en las terrazas, que son espectaculares y pertenecen al paisaje de cuevas nacional de primera clase. 2. Paisaje acuático de terraplén de piedra en una masa de agua.
Las fuentes de agua en el terraplén de piedra van desde la ciudad de Ye, condado de Longshan, provincia de Hunan, la central eléctrica de Wanmipo en el condado de Baojing hasta la ciudad antigua de Houxi en Youyang, esta ciudad. El entorno ecológico del lugar escénico está bien protegido y el paisaje es único y natural, integrando "peligro, belleza, maravilla y tranquilidad" en uno. El hermoso paisaje a ambos lados del río es refrescante. El área escénica de Shidi Youshui tiene una ubicación geográfica ventajosa y un transporte conveniente. Está a 48 kilómetros del condado de Xiushan. Ahora está conectado con muchos lugares escénicos. Está a 15 kilómetros de la antigua ciudad de Liye donde se descubrió Qin Jian. del área escénica de Zhangjiajie del parque forestal mundial y a 150 kilómetros del lugar escénico nacional. El área escénica está a 230 kilómetros del condado de Fenghuang, el sitio de la Gran Muralla Sur, y a 40 kilómetros de Yanzi. Área escénica de cuevas en la montaña Bamian. El lugar escénico cuenta con transporte conveniente. La carretera Longchi-Zhangjiaba se cruza con la Carretera Nacional 319 en Longchi, y la carretera de alto nivel Longchi-Zhangjiaba pasa por el área escénica.
Zona turística de Xiaotang a Miaoquan
Xiaotang está a unos 15 km de la sede del condado y a 4 km de la carretera nacional 319, donde se unen el río Meijiang y el río Pingjiang. Hay acantilados escarpados a ambos lados del río, rica vegetación en las montañas y accidentes geográficos primitivos que se deslizan en bote, hay rápidos, torrentes, picos y rocas extraños, casas con techo de paja, norias, molinos, molinos de piedra, cuevas. y cascadas. El rafting no es peligroso y es divertido. En particular, las fuentes termales en piscinas de agua caliente tienen altas temperaturas y una gran producción de agua. Contienen una variedad de minerales que son beneficiosos para la salud humana y tienen un gran valor de desarrollo para fortalecer el cuerpo, curar enfermedades y aumentar la longevidad.
Lago Miaoquan
El lago Miaoquan es un lago de diez millas de largo formado después de la finalización de la presa de la central eléctrica Songnong en el curso medio del río Meijiang. La superficie del agua es plana y ancha, y hay lagos y montañas por todas partes. Las casas de pueblo a ambos lados del estrecho son extremadamente simples, escondidas en el bosque de bambú, apareciendo y desapareciendo, y llenas de poesía. Las grullas blancas vuelan en el lago, los patos salvajes juegan en el agua y se pueden ver barcos de pesca y águilas pescadoras por todas partes, lo cual es muy salvaje. Es un buen lugar para el entretenimiento acuático y disfrutar del paisaje de lagos y montañas. Es un recurso turístico que vale la pena desarrollar.
Goose Velvet Spa
Ronger Hot Spring tiene una temperatura alta y una gran producción de agua. Contiene una variedad de minerales que son beneficiosos para la salud humana, que pueden fortalecer el cuerpo y curar enfermedades. y prolongar la vida.
Manantial de cuentas flotantes
Zhu Fuquan se encuentra a la salida de la cueva Yeren, con una temperatura del agua de 42 grados centígrados. Contiene una variedad de minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano. Beberlo puede prolongar la vida y lubricar la piel, lo cual es mejor en Chongqing, Hunan y Guizhou. Durante la Guerra Antijaponesa de 1943, el Segundo Ejército del Kuomintang estaba estacionado en Xiushan y el comandante del ejército del Kuomintang, Li Yannian, estaba estacionado en Shiye. Para evitar los bombardeos japoneses, se escondieron municiones en cuevas y se transportaron piedras de las murallas de la ciudad desde Xiucheng. Se construyeron tres casas de baños en las aguas termales para que se bañaran soldados y civiles. Fueron llamadas "Manantial de Perlas Flotantes" y se inscribió una quintilla para conmemorarlo: "Las cuentas flotantes en la página de piedra son tan suaves. De ahí en adelante, se hizo famoso.
3. Biología Parque Forestal de la Montaña Fenghuang
El Parque Forestal de la Montaña Fenghuang está ubicado a 1,5 kilómetros al sureste del condado, con una altitud de 638 metros. franja, con montañas onduladas, bosques frondosos, ambiente elegante y condiciones naturales superiores.
Siempre ha sido un lugar para que los vecinos del condado disfrutaran de salidas de ocio. A finales de la dinastía Qing, se construyó un templo en la montaña. Era de gran escala y próspero. Era uno de los lugares sagrados budistas en Xiushan.
Baihelin
Baihelin se encuentra en la parte baja del lago Miaoquan. Miles de grullas blancas viven en la montaña Shuangfeng durante todo el año. Permanecían en grupos, salían temprano y regresaban tarde. Se llevaban bien con los aldeanos locales día y noche y establecían una relación profunda con ellos. La población local asume conscientemente la responsabilidad de ser protectores. Por la mañana vieron una montaña verde y por la tarde vieron una vasta extensión blanca. Los visitantes pueden experimentar la armonía entre el hombre y la naturaleza y sentir la poesía.
Área turística de pastizales de Chuanhegai
La altitud promedio del área turística de pastizales de Chuanhegai es de 950 metros, la temperatura promedio anual es de 12,1 grados Celsius y la tasa de cobertura forestal es del 43 %. Los recursos turísticos son sumamente ricos: "ver las montañas en primavera, disfrutar del frescor en verano, disfrutar de la nieve en otoño y disfrutar de las costumbres del norte en invierno". Confiando en el paisaje de vegetación natural de las cuatro estaciones, los edificios únicos de piedra con techo de paja y el terreno plano y abierto de la presa, se pueden llevar a cabo una variedad de actividades para acercarse a la naturaleza y regresar a ella. Su función principal es el turismo ecológico y el retorno a la naturaleza. Atracciones y programas: Festival de la Azalea, investigación botánica, exploración de cuevas, paisajes de caminos, apreciación de la nieve de otoño e invierno, caza de montaña y tiro a caballo. 4. Zona turística de la granja forestal Jiaoziding.
Jiaoziding está ubicado en la esquina noroeste de la aldea de Gaodong, municipio de Gaotian, condado de Xiushan, ciudad de Chongqing, a 40 kilómetros de la sede del condado y a 1.663 metros sobre el nivel del mar. Es la abeja más alta de Xiushan y una de las atracciones más naturales de la ciudad de Rongxi. Aprovechando las ventajas de los recursos montañosos, fortaleceremos la ecologización, brindaremos vacaciones, escapadas de verano e instalaciones de entretenimiento para crear un lugar de veraneo en el bosque natural. Se utiliza principalmente para visitas turísticas a la naturaleza y vacaciones de ocio. Complementado con exploración forestal e investigación científica forestal. 1. Historia Tumba de Wang Miao
La tumba de Wang Miao está ubicada en la aldea de Banghao, en la ciudad de Qingxichang, a 12 kilómetros al oeste del condado. En la antigüedad se llamaba Dafengbao. Según la leyenda, durante el período Wanli de la dinastía Ming, Wu Laok, el líder del pueblo Miao local, dirigió al pueblo Miao en una feroz lucha contra los jefes reaccionarios para resistir la brutal represión de los jefes. Lamentablemente, en una batalla, Wu Lao K murió. Para conmemorar a este héroe nacional, los Miao locales tomaron un trozo de tierra y lo enterraron. Año tras año se fue convirtiendo en una gran tumba, de ahí su nombre.
Esta tumba es una tumba circular de tierra. La tumba original tenía 10 metros de altura, 9,7 metros de diámetro en la parte superior y 76 metros de circunferencia en la parte inferior. No hay ninguna tablilla de piedra. En 1986, el gobierno popular del condado erigió una losa de piedra "Tumba de Wang Miao" frente a la tumba, que mide 0,7 metros de ancho y 1,3 metros de alto. En 1984, se anunció como unidad de protección de reliquias culturales a nivel de condado. Esta tumba es la única tumba Miao completa en Xiushan y es de gran valor para el estudio de la historia Miao en Xiushan.
Cueva Yeren
La cueva Yeren se encuentra junto a la carretera nacional 319. Está cerca del ferrocarril Huaiyu y a 14 kilómetros del condado de Xiushan (en dirección a Shiye). La cueva tiene casi 10.000 metros de profundidad y está rodeada de montañas, imponentes árboles centenarios y senderos sinuosos. Hay el Templo Huilong, el Templo del Loto y las ruinas de las monjas en la montaña. Frente a la cueva, hay pequeños puentes, corrientes de agua, casas y una antigua muralla de la ciudad donde el pueblo Miao resistió a los oficiales y soldados. Hay estalactitas colgadas en la cueva, como leones, tigres, leopardos, bellezas, hadas, etc. Hay una escena en la cueva y hay una cueva en la escena.
Sitio de guerra del antiguo túnel de Qingxi
El sitio de guerra del antiguo túnel de Qingxi está ubicado en la aldea de Wangluo, ciudad de Qingxichang, junto a la carretera nacional 326. Los túneles son de gran escala, van de este a oeste y se entrecruzan como una telaraña. El fondo de la cueva tiene aproximadamente 1,5 metros de profundidad y 0,8 metros de ancho. El fondo de la cueva es plano y el techo abovedado. Las huellas de excavación en la pared de la cueva son claramente identificables. El túnel tiene capacidad para entre una y tres personas que caminan desarmadas. En la esquina de cada fila de 10 metros hay un búnker para una persona. Había un pequeño agujero en la pared para una lámpara de aceite, dejando rastros de humo. El túnel era un túnel militar defensivo excavado para el esfuerzo bélico. Es el sitio de guerra de túneles antiguos más grande de Chongqing e incluso del oeste de China.
Ruinas del templo Songnong Tuwang
El templo Tuwang está ubicado aguas abajo del área escénica del lago Miaoquan, a 30 kilómetros al noreste del condado en la aldea Hongqi, municipio de Jianong Tuwang. Construido en el año 25 de Hongwu en la dinastía Ming, originalmente tenía un diseño de patio autónomo. Destruido en 1974. El salón principal existente tiene cinco ambientes de ancho, con estructura de ladrillo y madera, alero simple y monte duro, vanos con vigas, cuatro vigas al frente y atrás, y cuatro columnas en el segundo lugar. Ciudad antigua de Shidi
La ciudad antigua de Shidi se centra en la intersección del río Youshui y el río Meijiang, con la "montaña" y el "agua" como portadores, y lo "antiguo" como alma. Su objetivo es explorar cordilleras. turismo antiguo, montañas y ríos Principalmente para cantar y vacacionar, crea una imagen espacial pacífica del paisaje de Wuling. Las atracciones incluyen: el desarrollo de ataúdes colgantes y ataúdes de acantilados de Shidi, el pueblo de pescadores-Palacio Miao, el lugar panorámico de Bookbox Gorge, las tallas de acantilados que "convierten el peligro en seguridad", las ruinas de la puerta de la cueva de Shidi, el Festival de las ovejas y los caballos, un festival para los pueblos Tujia, Miao y Han de todos los grupos étnicos, rafting en Long Beach, pescado Shidi Tofu, entretenimiento de pescadores, bocetos de ciudades antiguas.
Puente Longfeng Kezhai Yufeng
El puente Longfeng Kezhai Fengyu está situado a 25 kilómetros al oeste del condado de Xiushan, al otro lado del río Pinghe. Fue construido durante la dinastía Yuan y se ha mantenido desde entonces. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, se agregaron cinco pasillos de alero y pasillos de pabellón. En 1952, el pabellón y la galería fueron demolidos debido a la erosión del viento y la lluvia, pero la galería se conservó. Este puente es una arteria de tráfico importante en Qingxi, Longfeng, Tang'ao y otros municipios (pueblos). También es un lugar donde el pueblo local Tujia se reúne para realizar actividades de sacrificio. Debido al mal estado y a la deformación y daños parciales, en 1984 se anunció como unidad de protección de reliquias culturales a nivel de condado.
Aldea Dayao del sitio Dayaojiadong
La aldea Dayuan tiene una superficie total de más de 30 acres y está situada en la orilla este del río Youshui, a 75 kilómetros al noreste del condado. Se llamó Dayao Village en las dinastías Ming y Qing, y Dayaojiadong en la dinastía Song. Son las ruinas de la antigua capital de la familia Yao. Fue construido en la dinastía Yuan cuando se construyó por primera vez el Templo del Dios de la ciudad de las viviendas de la familia Yao; la muralla interior de la ciudad fue restaurada en la dinastía Ming después del final de Yongzheng en la dinastía Qing, el empresario Wan Jianshi comenzó a construir enormes propiedades de terratenientes; y compañías petroleras sobre esta base para celebrar el Año Nuevo. Su edificio es una pared de ladrillos con un marco de puerta de piedra y una estructura de madera de tejas azules en el interior. Hay 48 puertas de pórtico con marcos de piedra en diferentes direcciones, por lo que también se la llama "Puerta de las Cuarenta y Ocho Rocas". Esta antigua ciudad ha sufrido numerosas veces incendios y demoliciones. En las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing, hay parte de la muralla de la ciudad de Yaojiadong y los cimientos de piedra de la mayoría de los edificios de la dinastía Qing, dos marcos de puertas de piedra, un taller de exhibición de aceite en la temprana República de China y una tumba Guangming de la dinastía Qing. sitio.
Puente Zhizi
Situado en la aldea de Yantun, municipio de Lanqiao, a 32 kilómetros al sur del condado, fue construido en el año 37 del reinado del emperador Kangxi en la dinastía Qing. Es una construcción de madera con triple alero. El puente tiene 11,7 m de largo, 4,2 m de ancho y 2,7 m de alto.
Puente Xikou Tiansheng
El puente Shengsheng está ubicado en el norte de la aldea de Wulong, municipio de Xikou, a 40 kilómetros al norte del condado. Fue construido en el año 29 de Guangxu. El puente es de gran escala y está bien conservado. Es una base importante para el estudio de la tecnología de construcción de puentes Tujia y también es una importante arteria de transporte para el pueblo Tujia local.
Sitio de batalla de Chuanhegai del Ejército Rojo
Ubicado en la aldea de Nanmu, municipio de Hechuan, a 40 kilómetros al noreste del condado de Xiushan, hay un monumento titulado "Shu Quan" en el antiguo Comité Permanente del Congreso Nacional del Pueblo. 10,5 metros de altura. El sitio fue anunciado como una unidad de protección de reliquias culturales a nivel de condado en 1978. El antiguo emplazamiento del Segundo Comando de Campaña del Ejército Popular de Liberación de China
La Academia Fengming (Segundo Ejército de Campaña) está ubicado fuera de la puerta sur del condado. Fundada en el año 23 de Jiaqing en la dinastía Qing, se llamaba Academia Fengtai. Durante el período Daoguang, pasó a llamarse Academia Fengming y, después de la liberación, todas fueron escuelas secundarias a nivel de condado. Al final de la Guerra Antijaponesa y durante la Guerra de Liberación, la Oficina del Sur estableció aquí una rama especial del partido para crear una base guerrillera en el este de Sichuan y lanzó movimientos estudiantiles y militares. Este edificio es ahora una escuela secundaria étnica. A excepción de la demolición y renovación de la sala de conferencias original, el resto está básicamente bien conservado. En 1984, se anunció como unidad de protección de reliquias culturales a nivel de condado.
Restos de geobiota fósil paleontológica de Tang'ao
Se encuentra en el municipio de Tang'ao, condado de Xiushan, a unos 5 kilómetros desde el gobierno del municipio de Tang'ao hasta la geobiota de piedra. Se encuentra a 20 kilómetros de la cabecera municipal. Conectado con la Carretera Nacional 326, el transporte es muy conveniente. Después de una inspección e identificación in situ por parte de expertos, los fósiles paleontológicos de Tang'ao pertenecen a los fósiles estándar de la Formación Silúrica Xiushan hace unos 420 millones de años. Los fósiles emblemáticos de esta formación, como trilobites, trapezoides y gasterópodos, se distribuyen por todo el sur de China, pero el condado de Xiushan es el más típico. Por lo tanto, el país lo ha determinado como la sección estratigráfica estándar del Sistema Silúrico Medio. con alto valor científico y gran valor turístico.
2. Cursos Modernos
Templo Chuandeng
El templo Dengchuan está situado al pie de la montaña Fenghuang. Es un templo construido a mediados de la dinastía Qing. Fue destruido durante la Revolución Cultural. En los últimos dos años, ha sido restaurado con la aprobación del Comité Étnico y Religioso del condado de Xiushan. Con una superficie de más de diez acres, hay dos grandes salones, el salón principal y el salón principal. Hay un pareado en el libro a la entrada del templo de Dengchuan, "El Fénix extiende sus alas en la tierra pura, el Buda rojo de Dengchuan tiene un cielo diferente", que refleja la relación entre el Templo de Dengchuan y la Montaña Fénix. Se planea considerar el lugar escénico como un importante lugar escénico cultural frente a la Montaña Phoenix para guiar a los turistas a comprender correctamente las creencias religiosas y regular el comportamiento de enseñanza de los creyentes, a fin de implementar correctamente las políticas religiosas del partido.
Hua Deng Zhai
La aldea de Xiushan Denghua está ubicada en el Parque de Demostración de Agricultura Ecológica Suburbana de Xiushan, a 1 km de la sede del condado y junto a la Carretera Nacional 326. Además de exhibir el tema de arte popular del Festival de los Faroles de Xiushan, el Festival de los Faroles Village también exhibirá las costumbres populares de Xiushan. Es un parque profesional que integra la cultura local, actividades folclóricas, arte popular, refrigerios locales y producción, observación y venta de especialidades locales. Es un lugar turístico integral que integra comida, alojamiento, transporte, juego, compras y visitas turísticas.
Embalse de Zhongling
El sitio de la presa del embalse de Zhongling está ubicado en la confluencia de los ríos Xi Zhong y Mei, y el área del embalse está en Zhong Ling y el municipio de Xi Zhong.
El sitio de la presa del embalse de Zhongling está ubicado en la confluencia de los ríos Xi Zhong y Mei, y el área del embalse está en Zhong Ling y el municipio de Xi Zhong. En 1970, el condado de Xiushan del Partido Comunista de China tomó la decisión de construir un almacén. Después de cinco años de cuidadoso estudio y diseño, la construcción comenzó en 1976. A fines de 1985, se completaron el proyecto del embalse principal, el canal principal y el canal principal izquierdo. El área de acumulación de agua en el área del embalse es de 92,6 kilómetros cuadrados y el área sumergida y de construcción es de 1.183,2 acres. Xiushan tiene una amplia superficie de agua, no está contaminada y tiene hermosos paisajes a ambos lados del área del embalse. Es la base de cría de peces de agua dulce más grande.
3. El paisaje de la ciudad fronteriza de Hong'an en el área escénica.
La ciudad de Hong'an, una famosa ciudad histórica y cultural en Chongqing, está a 46 kilómetros de la ciudad de Xiushan y limita con la ciudad de Chadong, condado de Huayuan, provincia de Hunan y la ciudad de Mijia, condado de Songtao, provincia de Guizhou. La carretera nacional 319 atraviesa la ciudad comercial y ofrece transporte conveniente. La arquitectura local es sencilla, las costumbres populares son puras y la antigua ciudad tiene un rico patrimonio cultural. "Border Town" del famoso escritor Shen Congwen registra las costumbres populares locales. Hay 24 patios bien conservados, 40 cortafuegos, 24 escalones y 480 escalones. Sus técnicas de construcción y estilo rara vez se ven hoy en día. Esta fue la primera parada para las tropas de Liu y Deng en su marcha hacia el suroeste, incluyendo la bien conservada Torre de las Citas del Presidente Mao, el antiguo ferry de Hongcha a Du Lala, Ji Ming Three Provinces (tres provincias en un solo paso) y "Sangu " Isla.
Aldea de la cultura popular de Meijiang
La aldea de la cultura popular de Meijiang se centra en la aldea Hibiscus Miao y se basa en el embalse de Zhongling y el parque forestal Lanqiao para crear una cultura Miao dinámica en las hermosas montañas y los claros. arroyos. La zona turística se hace eco de la estática cultura Miao. Experimente las costumbres de la aldea Miao, pruebe el té Zhongling Pingyi y visite el parque forestal Lanqiao. Atracciones: Zhu Hibiscus Miao Village Miao Lejia, Zhu Hibiscus Miao Village 26 de mayo Festival del Rey Buey, atmósfera cultural Miao (área de intercambio bilingüe Miao-Han), parque forestal Lanqiao, puente Mianzi, tallas de acantilados Dongxuanji, tallas de piedra de Lion Rock, recreación acuática en Embalse de Zhongling y paisaje de vegetación en el embalse de Zhongling.
Linternas Xiushan
Las linternas Xiushan tienen una larga historia. Se originó en la dinastía Song del Norte y floreció en las dinastías Ming y Qing. Tiene una historia de más de mil años. Está profundamente arraigado en el corazón del pueblo, es ampliamente difundido y duradero. Las linternas de Xiushan integran danza, música y arte de fabricación de papel, con diversas formas de actuación, incluidos dúos de linternas, linternas dobles, bailes grupales y actuaciones de linternas. El grupo de actuación es la "Clase de Linternas Hua". El equipo está formado por 12 personas. Los protagonistas son (mujer) vistiendo trenzas largas, una falda floral y sosteniendo un abanico plegable y Lai (hombre) vistiendo un abrigo de cuero, cinturón, sombrero de cuero y sosteniendo un abanico de hojas de espadaña. La danza de Yao Meizi se caracteriza por la dignidad, la belleza y la agilidad, mientras que la danza de Lai Huazi se caracteriza por la sencillez, la estabilidad y la armonía. Las linternas de Xiushan presentan melodías eufemísticas, danzas hermosas y líricas, trajes y accesorios coloridos y características locales y estilos nacionales únicos.
Camus·Bacon
El tocino es el tesoro de hospitalidad de la familia Miao y se fuma todos los años cerca de fin de año. Al marinar, corte la carne de cerdo en trozos de tres a cinco kilogramos, frótela con sal y diversos condimentos y déjela marinar durante tres a cinco días. Después de que la sal y las especias estén empapadas en la carne, use bambú o ratán para colgarla sobre el fogón y ahúmela lentamente con fuegos artificiales.
Kimchi de rábano
El rábano encurtido Xiushan tiene sus propias características. Tanto en las zonas urbanas como en las rurales de Xiushan, mientras haya gente yendo y viniendo, habrá puestos de venta de rábanos encurtidos. Hay muchas formas de preparar rábanos en escabeche y cada familia tiene su propio método único, que se niegan a difundir. La acidez preparada es dulce, dulce y fragante, y el picante del ají solo puede compensarlo, lo cual es indescriptible.
Platos de Miao Tofu
Camus Tofu es también una famosa especialidad de Xiushan. El tofu vegetal es tierno, fresco, suave, fragante y de bajo costo. Es uno de los platos principales favoritos del pueblo Fenghuang Miao. Xiushan Shefan
El arroz de la comuna de Xiushan es un tipo de alimento que ofrecen los tujia, los miao y otras minorías étnicas al país. Es un alimento único. Para ofrecer sacrificios a los antepasados y a los dioses, las verduras frescas y tiernas recogidas del suelo se trituran con losas de piedra, se lavan con agua para eliminar el amargor y la acidez, luego se secan en la olla, se mezclan con cebollas silvestres y se fríen con verduras verdes. aceite para hacer "estúpido", luego mezclar el fragante arroz glutinoso y el tocino de invierno cortado en cubitos y llevar a ebullición cuando el arroz esté medio cocido, mezclar con las verduras "estúpidas" y guisar por un rato, y el arroz social estará listo; .