Doufeng Shiqiaotou: Está elaborado a base de maní y azúcar, en forma de polvo, de forma cuadrada, dulce y delicioso.
Dulce de Frijol Shiqiaotou: También conocido como “Codillo de Cerdo”, se elabora añadiendo azúcar a la superficie del frijol fénix.
Además, también existen productos como: pasta de maní, tortas aromáticas, tortas de pasta de frijoles, etc. "Southern Mountain Light": está ubicada en la zona pastoral del sur, donde los campos verdes y el cielo azul se complementan, y las nubes y los canales se complementan. Puedes mirar directamente a la montaña Danan hacia el sur.
"Tangxi Hongying": En el río Tangxi, hay siete puentes Henglang, que conectan el este y el oeste y se comunican entre sí. Es muy misterioso, antiguo y variado.
"Amor en el Canal del Oeste": El pueblo es un claro Canal del Oeste, dividido en dos pueblos, los pueblos chino y occidental están plantados en las orillas, hay asientos de ocio en la carretera. y hay una calle de los amantes bajo la luna.
"Campanario Qinghui": hay dos torres de vigilancia en la parte superior del puente de piedra y en la parte inferior de la alcantarilla, de unos 20 metros de altura y unos 300 metros de distancia entre sí. Fue utilizado como puesto de policía durante la última dinastía Qing y la República de China, y se convirtió en una torre de transmisión después de la fundación de la República Popular China. Fue abandonado a mediados de la década de 1990. En la actualidad, la cima de la torre se ha convertido en un hábitat para las aves migratorias. Desde aquí se pueden contemplar las magníficas y espaciosas casas Chaoshan de nuestro pueblo. Temprano en la mañana o al anochecer, de pie en la distancia y mirando la torre de observación, con el telón de fondo de las casas populares de Chaoshan, a menudo me viene a la mente la sensación de vicisitudes históricas.
"Patio Norte Hui Feng": Salón Tianzhong, Plaza del Palacio Guye, rodeado de campos verdes. Hombres y mujeres devotos suelen orar en el templo, contemplar los lotos y sentir la tranquilidad del Patio Norte.
"East Court Listening to Zen": el templo Bailing también está rodeado de campos verdes. Aquí puedes rezarle a Buda, meditar en el Zen, alcanzar la iluminación y sentir el amor de Buda.
"Aldea antigua de Xiaguang": Dazhai, también conocida como Zhainei. La antigua aldea de Shiqiaotou, el lugar donde se encuentran los Tres Dragones, tiene cerca de 20 salones ancestrales aquí. Este fue el lugar donde descansaron nuestros antepasados en el pasado. Debemos buscar el futuro con cautela y seguir adelante con determinación.
"Lugares sagrados para orar": Palacio Laoye, Templo Niang, Templo Tianxuan, donde se confía la fe del pueblo Chaoshan. Los buenos hombres y mujeres vienen aquí para orar por bendiciones. Las costumbres populares son sencillas, pero también hay tabúes: la danza del león es un gran tabú en el pueblo. La razón es que la geografía de Shiqiaotou es tal que tres dragones entran en la primera oficina de reuniones, y la danza del león está prohibida en todas las aldeas del área de Chaoshan donde tres dragones entran en la primera oficina de reuniones.
Hay un hombre y una mujer cantando y bailando en Shiqiaotou, y la banda de tambores y gongs de Chaozhou aún no se ha establecido. El festival más popular en Shiqiaotou es el Festival de los Faroles. Según la costumbre, unos días antes del Festival de los Faroles (a partir del décimo día del décimo mes del calendario lunar), se realizarán actividades como "desfiles de canto y baile", "envío de flores doradas", "quema de incienso". y "reclutamiento de acompañantes". El décimo día del primer mes lunar, los aldeanos colocaron al "Rey de las Tres Montañas" en la antigua aldea. Del décimo al decimoquinto día del primer mes lunar, los aldeanos van allí todas las noches para quemar incienso. Debido al gran flujo de personas que peregrinaban durante este período. Como resultado, un grupo de personas sin ley aprovechó la oportunidad para instalar puestos y apostar aquí, incluidos docenas de puestos como escondites de tesoros, Paijiu y carpas Ji'an.
Las actividades del día del Festival de los Faroles se pueden dividir aproximadamente en tres partes: adoración a los antepasados, lanzamiento de faroles y desfiles:
Aprendizaje: cada hogar rinde homenaje al "viejo pueblo", que significa "adorar a los discípulos". Hay mucha gente en el pueblo. Desde la primera hora del Festival de los Faroles, la gente va a "convertirse en aprendices".
Adoración a los antepasados: adora a los antepasados en casa al mediodía, y luego los hombres de la familia se bañan, se cambian de ropa y se preparan para encender las lámparas.
Encendiendo las linternas: los hombres de la ciudad alinearon linternas "Yang" en la antigua aldea, encendieron un fuego y trajeron a casa la "luz auspiciosa" de este año, orando para que toda la familia sea feliz en el nuevo año. Entra y sal con seguridad y pensadlo todos juntos. En el camino de ida y vuelta, los hombres deben guardar silencio. Incluso si se encuentran con conocidos, benefactores, amigos perdidos hace mucho tiempo o personas que se han enamorado de Lu Yu, deben mantener su piedad con mucha calma;
Desfile: Por la noche, todos los hogares con esta linterna dorada "yang" van a la Plaza Guzhai y a las calles principales del pueblo para esperar al "Caballero Santo" (es decir, el Maestro Ying). La escena es más o menos la siguiente:
Afuera del pueblo, los fuegos artificiales vuelan por todo el cielo y cientos de flores florecen. Los aldeanos sostenían linternas y esperaban felices el viaje sagrado, mientras que los jóvenes que se ofrecieron como voluntarios para unirse al ejército vestían ropa y zapatos proporcionados uniformemente por las tres aldeas del este, centro y oeste para mantener el orden dentro y fuera de la entrada de la aldea.
En el pueblo: El viaje del "Maestro" fue propuesto por el muy respetado patriarca del pueblo. Alrededor de las seis de la tarde empezó a preguntarle al "maestro" de la "copa ganadora" si podía iniciar la gira. El "Maestro" prometió tener una copa "Dos Victorias y Un Estable" cuando saliera de patrulla. Los tres cañones celestiales explotaron inmediatamente (durando casi 20 minutos), y todos en la aldea que participaron en la patrulla espiritual estallaron de alegría. En un instante, sonaron gongs y tambores y estallaron petardos.
Las tres estatuas de los "Reyes Reyes" fueron sacadas del pueblo por gente de tres distritos del pueblo. Quizás la costumbre de "luchar entre amos" evolucionó a partir de guerras antiguas anteriores. En el equipo de patrulla, se ordenó a todos los jóvenes de la aldea que patrullaran. Cuando se ordena a todo el equipo patrullar, la división del trabajo es ordenada. Una gran bandera lleva a las tropas principales al frente, y los "Tres Reyes" entre los "Tres Reyes" conducen a las tropas de retaguardia hacia atrás con gongs y tambores. . El sonido de los gongs y tambores es muy emocionante, ordenando a los miembros del Dios Errante en la tercera área a lanzarse a la batalla. Dondequiera que iba el "Rey de las Tres Montañas", la gente vitoreaba y tronaba, y los fuegos artificiales llenaban todo el cielo. Incluso si el cielo está despejado, no se ve ni una sola estrella y el cielo está lleno de fuegos artificiales. Los inmortales caminaron por la aldea llevando al "Maestro" en sus espaldas y luego entraron a la aldea por la puerta sur. En ese momento, la paja que se había preparado en varios carriles principales del pueblo se encendió inmediatamente. En el pueblo hay decenas de montones de paja encendidos, con una altura estándar de aproximadamente un metro y una altura de llama de unos tres o cuatro metros. Si quieres llevar el ídolo y saltar sobre estos fuegos, debes confiar en tu fe en el "Maestro" y algo de coraje. El salto al fuego duró hasta las diez de la noche. El dios errante y los creyentes de la aldea colocaron las tres estatuas espalda con espalda en Dayuan, y luego las tres personas levantaron las estatuas y las rotaron rápidamente. Miles de personas participaron, luchando y en ocasiones teniendo que luchar por la estatua. Alrededor de las cuatro de la mañana del día 16, Youxian "despedirá a Tai Sui". Sabemos por boca de los ancianos que hay un "Tai Sui" en 2013. Enviarán este "Tai Sui" en 2012, y también enviarán algunas cosas insatisfactorias en la aldea en 2012. Esperanza 2065438. Después de que el "Maestro" llegó al templo, los jefes de la aldea celebraron una ceremonia de oración. Debido a limitaciones de escritura, es imposible explicar lo anterior en detalle. Cualquiera que esté destinado puede experimentarlo personalmente. La gente de Shiqiaotou será educada con los invitados esa noche y, siempre que no digan nada frívolo, serán tratados como invitados de honor. "El Campeonato de Orquídeas de julio se llama Shigu y también se llama Pudu".
En el área de Chaoshan, julio ha sido llamado la "Luna Fantasma" desde la antigüedad. En este mes, se celebran tanto el lejano y cálido "Festival Qixi" como el "Festival del Medio Otoño". El festival más animado durante este período es el "Festival de las Orquídeas", con fuertes connotaciones religiosas, también llamado "Shigu" en Shiqiaotou, y también llamado "Cuidado de los Huérfanos". La pronunciación en el dialecto popular es la siguiente: después de que fallece el difunto con una familia, los hijos, nietos y miembros de la familia adorarán en los festivales, pero todavía hay muchos fallecidos que no tienen familia o familia. Las almas de este "grupo" deambularán después de la muerte y causarán problemas al mundo con el tiempo. Este es el significado original del modismo "escabullirse". Por lo tanto, los antiguos creían que es necesario organizar un festival para este "grupo" al menos una vez al año, para que "ellos" puedan vivir gradualmente en armonía con una vida fresca. Esto es también una manifestación del espíritu humanista simple. La ceremonia "Guogu" de Chaozhou nació de esto, fue reconocida por la gente y transmitida de generación en generación. Las ramas y las hojas se extendieron, formando una "etiqueta cultural nacional de fantasmas" única con fechas rituales establecidas por separado en cuatro ciudades y seis millas. , y luego se convirtió en un sistema que simultáneamente realiza actividades benéficas.
El Festival Shigu en Shiqiaotou generalmente se lleva a cabo el 12 de julio de cada año. El evento se lleva a cabo en la Plaza de los Huérfanos en el Pueblo Este de Shiqiaotou (es decir, la Plaza Tianzhong An Norte, comúnmente conocida como Anxia). Las actividades incluyen principalmente varios procesos como "adorar a los huérfanos", "cantar sutras" y "robar a los huérfanos".
"Adorar a los huérfanos": los aldeanos colocan diversos alimentos en el cobertizo de hierro frente al palacio de los huérfanos o al costado de la carretera, y queman lingotes de papel y ropas funerarias, lo que comúnmente se conoce como "abrir la prisión". ". Según la leyenda, en este día, el rey subterráneo del infierno liberó a todos los fantasmas y fantasmas hambrientos del inframundo, simbolizando el comienzo del evento.
"Canto": La actividad "Tambor de Piedra" se lleva a cabo en Shantang o templo taoísta, y la ubicación es la colorida plataforma del tambor de piedra, comúnmente conocida como el cobertizo solitario. Por lo general, se construyen temporalmente cobertizos solitarios para los bodhisattvas tibetanos. En años anteriores, este gran evento solía ser organizado por el "Chicken Master" en Shiqiaotou Zhongcun. Durante el evento, los asientos del templo generalmente se colocan en el escenario, se cuelgan estatuas inmortales de Buda y se colocan algunos instrumentos mágicos. Luego, trasladaron los fideos, cinco animales desnudos, vino, arroz, billetes, frutas y ropa de fantasmas al cobertizo y los apilaron como una montaña. Luego, se queman incienso y velas, y figuras religiosas como monjes o sacerdotes taoístas suben al escenario para cantar sutras. Chuangjian estaba indefenso. Según la tradición en el área de Chaoshan, el maestro cambia constantemente varios mudras durante el proceso de canto. Mientras canta, esparce un plato de duraznos y arroz en todas direcciones y lo arroja al tambor de piedra varias veces. "boca de fuego". Cuenta la leyenda que la garganta de un fantasma hambriento es tan delgada como un agujero de alfiler y de su boca sale fuego, lo que hace imposible tragarlo. "Llamas ardientes" significa pedir a los Budas y Bodhisattvas que les ayuden a abrir la garganta para poder comer.
"Liberación": Después de la ceremonia de "canto", las campanas y los tambores sonaron juntos y los pájaros comprados por el personal fueron liberados.
"Invitación": Hay dos tipos de "invitación" en la aldea Shiqiaotou: Xiaogu y Gaogu.
"Gaogu" se refiere a las "actividades Xuegu" con escenarios coloridos. Generalmente se lleva a cabo una vez cada tres años y está ubicado en la Plaza Guye. Sin embargo, Aigu no tiene una plataforma alta y está ubicado en el Templo Bailing. Los sacrificios que aquí se ofrecen se distribuyen entre los pobres o se arrebatan después del sacrificio, lo que comúnmente se conoce como "robar a los huérfanos". El evento se llevará a cabo después de la "liberación", momento en el cual el personal esparcirá las ofrendas arrojables debajo del cobertizo para que los aldeanos las tomen. Algunos sacrificios que no se pueden tirar se distribuyen con varas de bambú numeradas, y quienes agarren las varas de bambú obtendrán los sacrificios correspondientes. Durante el proceso de "robar a los huérfanos", la gente debajo del cobertizo se mostró muy entusiasmada. Algunas personas incluso prepararon "soportes solitarios" especialmente (atados con redes a los extremos de postes de bambú) para cubrir los restos de comida en los cobertizos de los huérfanos. No puedo evitar tener prisa, no poder ver nada, e incluso "dejar la harina y los melocotones para agarrar el pastel".
Existe una leyenda sobre el origen del Santo Encuentro de Magnolia: el monje budista Mulian cayó en el reino de los fantasmas hambrientos después de que su madre muriera. Sus ojos le dieron comida, pero cuando la comida entró en su boca, se convirtió en fuego. Para salvar a su madre, Maud Lian le pidió instrucciones a Buda. El Buda le dio un conjunto de "El Sutra de la Magnolia" y le dijo que al recitar este sutra, podría atraer dioses de todas direcciones para salvar a su madre. Posteriormente, para aquellos fantasmas solitarios y hambrientos que no fueron sacrificados, también se llevó a cabo una ceremonia conmemorativa, denominada Shigu, también conocida como Reunión de la Victoria de Magnolia, que seguía esta costumbre. Shi Li, la abuela de Kaiji I de Shiqiaotou, y los tres hijos menores de Yong Daogong trabajaron duro en la ciudad de Longjiang, condado de Huilai. Después de sus muertes, fueron enterrados en la aldea de Jiancuokeng, ciudad de Longjiang, condado de Huilai. Por lo tanto, los jóvenes de Shiqiaotou (todos ellos descendientes de sacerdotes taoístas de segunda y tercera generación) suelen pasar tiempo en el condado de Huilai para rendir homenaje a sus abuelas. Según costumbres pasadas, la hora se elegirá en el décimo mes del calendario lunar.
Siempre que haya actividades de adoración a los antepasados en Shiqiaotou, la autopista Guangzhou-Shantou (Carretera Nacional 324) estará congestionada. Por ejemplo, durante un evento de adoración a los antepasados a mediados de la década de 1990, había miles de personas y vehículos desde la aldea de Shiqiaotou hasta Liusha, con banderas ondeando a lo largo de todo el camino, lo que lo convertía en una vista espectacular. Esta escena también fue publicada en Nanfang Daily, lo que demuestra su gran influencia.
Recompensar a Dios: el momento suele ser a finales de año y la fecha específica la decide el comité de la aldea. Las ubicaciones estarán en el pueblo y en la plaza Zhaimen. En ese momento, se construirá un invernadero y se invitará a los dioses a adorar a los aldeanos. Además, se instalaron múltiples escenarios frente al salón de flores y se invitó a grupos de ópera de Teochew a actuar para entretener a los dioses. En ese momento, cada hogar hará un santuario rojo, comprará tres sacrificios, elegirá cinco frutas, recolectará comida vegetariana y traerá cestas o incluso automóviles al santuario para adorar. La hija casada lleva a sus hijos a casa de sus padres para celebrar el Año Nuevo, que es bullicioso y animado.
Gracias a Dios, este fin de año: además de exhibir diversas artesanías, ¡también habrá óperas Teochew en el escenario durante varias noches!
Como es habitual, es similar a otras zonas de Chaoshan: el primer y el decimoquinto día del mes lunar, la gente rompe el ayuno y adora a Buda; los hombres y mujeres fieles van al templo de Tianzhong (Anxia), Bailing; Templo, Palacio Laoye, Templo Niang, Templo Budista, Templo Xiaoer, Los visitantes adoran a los santos y oran por bendiciones en el Templo Zhang Tianshi y otros lugares.
▲En 2011, después de 12 años, Shiqiaotou Village reanudó su gira con cantos y bailes. En 2012, se estableció el primer equipo de canto femenino en inglés de la historia en Shiqiaotou Village. Aunque el nivel de desempeño del equipo de canto en inglés de Shiqiaotou en 2013 estuvo lejos del del equipo de canto en inglés de Puning Nanshan y del equipo de canto en inglés de Nigou. El equipo Chaoyang Xiqi Yingge y el equipo Yongfeng Yingge son más o menos iguales, pero sus resultados son muy dignos de reconocimiento.