Pregunta: ¿Cuáles son las diferencias específicas entre los dos tipos de embalaje?
_01 proviene de una definición simple_
¿En qué sentido? Definición
Enlatado:
La tecnología de producción de alimentos enlatados se implementó en 1810. Es un método de conservación que sella los alimentos procesados en latas delgadas de hierro (latas) o latas de aleación de aluminio (latas de aluminio) y los almacena a temperatura ambiente durante un largo tiempo después de la esterilización.
Bolsa:
Alimentos envasados en bolsas o recipientes perfilados de película de resina sintética o materiales opacos unidos con resina sintética y papel de aluminio, colocados en el paquete y completamente sellados, esterilizados por presión. y calor (esterilización de alimentos cocidos) para luego empaquetarlos en bolsas o cajas formadoras.
_02Técnicamente hablando_
¿Convertirse? ¿Técnicamente? Precisamente
No hay mucha diferencia entre ambos. En pocas palabras:
Pretratamiento de las materias primas del producto → llenado → escape → sellado → esterilización → enfriamiento → envasado.
En producción, se llama esterilidad comercial, que mata las bacterias patógenas, las bacterias de deterioro y envenenamiento, e inactiva las enzimas.
Características generales:
Seguridad, sellado, estabilidad y practicidad
El impacto de estos dos procesos en la naturaleza de los alimentos es insignificante, por lo que enlatado Los ingredientes son iguales que los de comida envasada, no hay diferencia.
Las mayores dudas que muchos consumidores tienen sobre los productos enlatados y en bolsas son "si las fórmulas son las mismas" y "si sirven para los mismos objetos".
Comparemos los productos enlatados y embolsados (envase exterior de cartón) de varias marcas principales de leche en polvo en el mercado para ver si los ingredientes y los objetos aplicables son los mismos.
Comparación de listas de ingredientes de leche en polvo de la misma marca
Comparación de objetos adecuados de leche en polvo de la misma marca
Una comparación cuidadosa puede revelar que las fórmulas de leche en polvo enlatada y en bolsa de la misma marca. Son los mismos que los objetos aplicables, no hay diferencia.
Evidentemente la diferencia de packaging no tiene impacto en la composición del producto.
_03 Desde el período de almacenamiento_
En términos de vida útil
La vida útil de la leche en polvo de fórmula común es de 18 a 24 meses. La vida útil de la leche en polvo enlatada será más larga que la de la leche en polvo en caja, generalmente 6 meses más, lo que está estrechamente relacionado con el rendimiento de sellado del envase.
La leche en polvo enlatada utiliza principalmente materiales metálicos. Se prefiere el rendimiento a prueba de humedad y la resistencia a la presión de las latas de metal, que son mucho más resistentes que los envases en bolsas normales.
La leche en polvo envasada generalmente tiene una fina cubierta de papel en el exterior y un embalaje (bolsa) de plástico blando en el interior, por lo que las propiedades de sellado y a prueba de humedad del plástico no son tan buenas como las de las latas de metal. .
_04 En cuanto al método de conservación_
En cuanto al método de conservación
01
Conservar en lugar fresco y seco.
La leche en polvo enlatada y en caja también se puede almacenar en un ambiente fresco y seco durante 3 semanas después de abrirla. Sin embargo, una vez abierta, la bolsa no se puede sellar completamente y el efecto de conservación de la calidad es ligeramente peor que el de las latas. Ésta es una de las razones por las que las bolsas suelen envasarse en lotes pequeños.
Generalmente se recomienda consumir dentro de las dos semanas siguientes a la apertura de la bolsa.
02
Presta atención a la higiene al comer.
Muchos consumidores temen que las latas puedan contaminarse si se abren repetidamente, pero este problema se puede evitar. Después de abrir la lata, use la cuchara dosificadora de leche en polvo que hay en la lata para sacarla. Tenga cuidado al volver a colocar la cuchara en su lugar después de su uso. Tenga cuidado de no tocar la cuchara medidora con nada que no sea la leche en polvo y el interior de la lata. Esto puede evitar eficazmente la contaminación. asegurar el tiempo de consumo.
03
No apto para conservación en frigorífico.
Cabe señalar que la leche en polvo enlatada y en bolsas no debe colocarse en el frigorífico.
El frigorífico es un ambiente cerrado, de baja temperatura y húmedo, y la leche en polvo es extremadamente susceptible a la humedad. Si la leche en polvo se almacena en el refrigerador, se aglomerará y deteriorará fácilmente debido a la humedad, lo que afectará el efecto de bebida. Por lo tanto, ya sea leche en polvo enlatada o en bolsas, lo mejor es guardarla en el interior, en un lugar ventilado, seco y soleado después de abrir la bolsa, y consumirla a tiempo.
_05 Para comodidad de inspección_
En términos de facilidad de inspección
Observar las características del producto desde el exterior:
Apariencia anormal puede dañarse generalmente se identifica a simple vista.
¿PARTE 1?
Daño en forma de depósito
1 Depósito de expansión:
La tapa inferior del depósito sobresale hacia fuera.
2 Depósito de combustible con fugas:
Parte del contenido se escapó por las costuras u orificios de la lata.
3 Deformación:
El daño de extrusión externa durante el transporte hace que el tanque se deforme.
Parte 2
Daños en el equipaje
1 Bolsa de expansión:
La presión interna provocada por el gas producido por las bacterias supera la atmosférica externa Inflar demasiado la bolsa.
2 Fugas en la bolsa:
El cuerpo de la bolsa está dañado y parte del contenido gotea.
Relativamente hablando, la inspección del tanque es más conveniente y obvia.
_06 En términos de precio_
En términos de precio
Desde el punto de vista comparativo de precios, tomando como opción Champion Bebé Selección Especial nº2 100g de Beingmate Por ejemplo, la lata. El precio unitario del embalaje es de 21,8 yuanes y el precio unitario del embolsado (caja) es de 18,9 yuanes.
En general.
Económicamente hablando, los bolsos son más baratos y fáciles de transportar. Pero en términos de vida útil y almacenamiento, los alimentos enlatados tienen una vida útil más larga y son más propicios para el almacenamiento. En comparación, es más fácil comprobar la integridad del producto en los productos enlatados.
Lo cierto es que tanto la tecnología de enlatado como la de embolsado se han mejorado y perfeccionado continuamente a lo largo de la historia. Con el desarrollo y el progreso de la ciencia y la tecnología, la tecnología será cada vez más perfecta y beneficiará al público.
¿Camello dorado
? Cuando se trata de productos lácteos, la mayoría de la gente piensa en la leche de vaca y algunos piensan en la leche de cabra. Pero en las zonas desérticas, todo el mundo considera la leche de camello y la leche de camello como la santa patrona de la salud del desierto.
? Los camellos son "barcos en el desierto". A una temperatura de 50 grados, puedes caminar durante 15 días sin beber agua. Si tiene niveles altos de azúcar en la sangre, no tendrá diabetes. Si come alimentos salados, no tendrá hiperlipidemia.
Para permitir que el camello joven crezca saludablemente en un ambiente cruel, su leche es rica en nutrientes, varias veces mayor que la de las vacas y las cabras. También puede agregar nutrientes a los humanos y reponer el sistema.
También puede regular el azúcar en sangre y los lípidos en sangre.
? Golden Camel utiliza la tecnología de secado a baja temperatura líder en el mundo para retener los nutrientes activos de los productos lácteos en la mayor medida posible. Los productos han pasado la certificación de la Unión Aduanera, la certificación Halal y la certificación Green Food.
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