Sin embargo, siempre se utilizan palillos y la comodidad es la clave. A menos que los palillos vuelvan a verse bien, no querrás volver a usarlos.
Aunque si los palillos son convenientes o no es un sentimiento muy personal, al elegirlos, puedes juzgar fácilmente si son adecuados para ti en función de la forma de los palillos. Hablemos de ello en detalle.
La forma de los palillos
Los palillos se originaron en la antigua China y tienen una larga historia. Se extendieron a los países vecinos y desarrollaron diferentes formas. Los palillos más comunes en el mundo son los chinos, los japoneses y los coreanos.
Hablemos primero de sus respectivas características:
palillos chinos de cabeza plana
Desde una perspectiva de forma, los palillos chinos generalmente tienen un mango cuadrado de cabeza plana y una punta cilíndrica. Este diseño se debe principalmente a que:
Los chinos siempre han comido una mesa de comida en familia. Los palillos puntiagudos pueden perforar fácilmente la comida e interferir con la alimentación de otras personas. Los palillos planos sólo se pueden utilizar para recoger, lo que evita este problema.
El mango cuadrado se utiliza principalmente para evitar que los palillos rueden sobre la mesa y los platos. Al mismo tiempo, los bordes y esquinas del mango cuadrado generalmente están pulidos, no en ángulos rectos afilados y tienen un buen agarre.
Los palillos chinos se utilizan desde la infancia hasta la edad adulta. Aunque son bastante largos, puede deberse a que las puntas de los palillos son más gruesas. Siempre pensé que eran torpes y las bolas de pescado siempre caían T-T.
Palillos chinos puntiagudos
Los palillos japoneses provienen de la dinastía Tang en China. Para adaptarse a los platos con pescado de mar como alimento principal, gradualmente evolucionaron hacia mangos cuadrados y afilados, un poco más cortos que los palillos chinos. Los palillos japoneses modernos tienen varias ventajas principales:
Pueden atar fácilmente sashimi, sushi y otros alimentos, y también es conveniente quitar la carne de pescado de las espinas;
Además de Se han desarrollado mangos cuadrados, palillos japoneses y mangos poligonales (pentagonales y octogonales) y ovalados para adaptarse a los hábitos de sujeción de las diferentes personas.
Los palillos japoneses son los que personalmente uso con más frecuencia. Son principalmente puntiagudos y fáciles de comer, por lo que puedo comer con mucha limpieza.
Palillos planos coreanos
Los palillos coreanos son delgados y planos porque en el pasado, la comida en las familias coreanas se colocaba en una mesa baja y la esposa la sacaba de la cocina. Para evitar que los palillos rueden hacia abajo, los palillos se aplanan, lo que facilita la recogida del kimchi.
Además, para facilitar la barbacoa, los palillos coreanos generalmente están hechos de metal, porque los palillos de bambú y los de madera se deforman con facilidad. Al mismo tiempo, un extremo de la mano estará aislado, para que no se caliente.
Sin embargo, no importa lo bueno que sea, el chico lindo no está acostumbrado a los palillos planos coreanos. No solo mis manos están resbaladizas, sino que el metal siempre resulta incómodo al golpear los palillos. Cada vez que él la abrazaba, ella sentía frío y le faltaba calor.
En general, recomiendo los palillos chinos y los japoneses. El uso se acerca más a nuestros hábitos y hay más estilos para elegir.