El cerdo más grande del mundo proviene de la aldea de Wafangdian en la provincia de Liaoning, China. El aldeano Xu Changjin crió un cerdo que pesaba 1.800 kilogramos utilizando alimento para cerdos común, como torta de frijoles y salvado, sin usar hormonas. Este rey cerdo gigante mide 2,5 metros de largo, una circunferencia de cintura de 2,23 metros e incluso tiene colmillos de 14,4 cm de largo.
Desafortunadamente, el Rey Cerdo sólo vivió 5 años y murió en 2004. Pero comer más también es una bendición. Su enorme tamaño impidió que lo mataran a golpes y lo comieran como carne. Actualmente, se han creado y exhibido especímenes en la Sala de Exposiciones Agrícolas de Liaoning, y se ha presentado una solicitud al Guinness World Records para incluirlo como el cerdo más grande. Mucha gente admira a este enorme Rey Cerdo de Liaoning.
Orígenes históricos de los cerdos
La historia de los cerdos se remonta a hace 40 millones de años, y hay indicios de que los cerdos domésticos pueden haber venido de Europa y Asia. Entre los fósiles descubiertos, hay evidencia de que animales como los jabalíes viajaban a través de bosques y pantanos.
El jabalí se domesticó por primera vez en China, y la historia de la cría de cerdos en China se remonta al Neolítico temprano y medio. Según las inscripciones en huesos de oráculo desenterradas en las ruinas Yin en el período anterior a Qin, durante las dinastías Shang y Zhou se criaban cerdos. Luego, a medida que se desarrolló la producción, surgió la necesidad de diferenciar entre diferentes cerdos. Con el desarrollo de la producción agrícola en la dinastía Han, los cerdos se criaron no sólo como alimento sino también para acumular fertilizante. Aunque se criaban cerdos antes de la dinastía Han, el pastoreo siguió siendo la forma principal de criar cerdos hasta la dinastía Han.