Tecnología de producción de bebidas carbonatadas.

El proceso de producción de bebidas carbonatadas se puede dividir en método de llenado primario y método de llenado secundario.

(1) Método de llenado único

También se denomina método de llenado preajustado, método de llenado de producto terminado o método de premezcla. El jarabe aromatizado y el agua se bombean al mezclador de bebidas carbonatadas con anticipación de acuerdo con una cierta proporción, se mezclan cuantitativamente y luego se enfrían, y luego la mezcla se carbonata y luego se coloca en el recipiente.

Agua potable → Tratamiento de agua → Enfriamiento → Mezcla gas-agua ← Dióxido de carbono

Jarabe → Preparación → Mezcla → Llenado → Sellado → Inspección → Producto

Contenedor→Limpieza→Inspección

(2) Método de llenado secundario

También conocido como método de llenado actual, Pre- método de almíbar o método de post-mezcla. Primero vierta cuantitativamente el almíbar aromatizado en el recipiente, luego agregue agua carbonatada hasta la cantidad especificada, ciérrelo y mezcle uniformemente.

Agua potable → tratamiento de agua → enfriamiento → mezcla gas-agua ← dióxido de carbono

Jarabe → preparación → enfriamiento → lechada → llenado de agua → sellado → mezcla → inspección →Producto

Contenedor→Limpieza→Inspección