Las delicias de Fu'an incluyen fideos Muyang, barbacoa Muyang, cerdo plano Muyang, She's three tesoros, estofado Fu'an, tofu seco Liubian, etc.
1. Superficie de la Línea Yang de Madera: Tiene una larga historia y se remonta a hace 680 años. Está hecho a mano y elaborado a través de nueve procesos de pelo, golpeando, apretando, amasando y tirando.
2. Muyang BBQ: Desde su creación a principios del siglo pasado, se utilizó primero como cebo para fideos y luego evolucionó hasta convertirse en un restaurante de barbacoa.
3. Muyang Bianrou: Sus habilidades culinarias se han transmitido de generación en generación y tienen una historia de cientos de años. Hecho a mano, la piel es fina y la carne rica, lo que la hace particularmente masticable.
4. Los tres tesoros de su familia: arroz negro, bolas de arroz glutinoso y pasteles de arroz se llaman los tres tesoros de su familia. La sabiduría del pueblo She en Fu'an le da al arroz glutinoso una experiencia de sabor diferente: el arroz negro es brillante, suave y fragante; las albóndigas de remolacha son suaves y fragantes, con un aroma dulce de arroz glutinoso que se mezcla con condimentos en polvo; como maní, sésamo y azúcar moreno, y tienen un sabor único. Flexible, suave, dulce y delicioso.
5. Olla de guiso Fu'an: Ya sea en el desayuno o en la merienda, mientras comes fideos, fideos de arroz y fideos secos, también tendrás un plato de sopa caliente de la olla de estofado de hierbas.
6. Tofu seco Xibing: Famoso por su delicioso sabor y sabor único. Es un snack apto para todas las edades, con una excelente dureza y una delicada textura escarchada al masticar.