La formación de cocineros y propietarios de establecimientos de olla fría la hace destacar en el mercado de la restauración y se ha ganado el cariño de innumerables consumidores. La razón principal es que durante el proceso de producción, el producto son rodajas de pollo deshuesadas con brochetas y colocadas en un recipiente de cerámica con condimento picante. La piel es crujiente y la carne tierna, picante y fragante, moderadamente dulce y salada, con un sabor largo e interesante, lo que brinda a cada consumidor una experiencia gustativa diferente.
Cold Pot Chuanxiang tiene una historia de más de 100 años. Ji Bo se originó en la zona rural de Sichuan y ha sido popular durante cientos de años desde la dinastía Qing. Debido a que proviene del campo, tiene un sabor rural puro y simple. Es muy apreciado por la gente de Sichuan por su sabor picante y refrescante, su comodidad para comer y su sabor único.
Ruta a dedo:
Desde la estación Yuci hasta Showa (tomar el autobús 901 desde el Hospital Jinhua y bajar en Showa).
Desde la terminal de pasajeros de Jinzhong hasta Ambassador Zhao (caminar 20 metros hasta la terminal de pasajeros, tomar el autobús número 3 y bajarse en la estación Zhao).
Estación Sur de Taiyuan y bajarse en Zhao (tomar el autobús 901 en la Estación Sur de Taiyuan y bajarse en Zhao).
Tome el autobús nº 901 desde la estación de Taiyuan y bájese en Zhao.
Dirección del campus:
Campus de Baoding: intersección de Wanrui Medicine, Hualong Road, distrito de Xushui.
Campus Hanshan: Edificio Xingjun, Distrito Hanshan.
Campus de Linfen: lado este de la intersección de Wuyi East Road y la autopista nacional G108.