La solubilidad del bicarbonato de sodio:
1. La solubilidad a 0 grados es 6,9, la solubilidad a 10 grados es 8,15, la solubilidad a 20 grados es 9,6, la solubilidad a 30 grados es 11,1 y la solubilidad a 40 grados es 12,7, la solubilidad a 50 grados es 14,45 y la solubilidad a 60 grados es 16,4.
2. La solubilidad se disuelve en 100ml de agua.