Por la apariencia, no es fácil distinguir entre huevos crudos y cocidos. Pero si miras más de cerca, el huevo crudo queda más suave.
2. Siente: recógelo y agítalo. Es natural tener una sensación de temblor.
3. Gire un huevo plano o un huevo vertical. El interior de un huevo crudo es un coloide pegajoso y no es fácil de girar. Entonces, si los huevos crudos y los cocidos se voltean, los huevos cocidos se pueden voltear.
Simplemente no puedo voltear un huevo crudo. Si el huevo se voltea verticalmente, es un huevo duro que se puede voltear.
Los huevos crudos no girarán.
4. Pon los huevos en el té.
Son los huevos cocidos los que oscurecen los huevos.
Pon los huevos en el té.
El color de los huevos es más claro que el de los huevos crudos.
5. Ponga los huevos en agua, los huevos crudos se hunden en el agua y los huevos cocidos flotan en el agua.
6: Colóquelos sobre la mesa para que giren y luego deténgalos suavemente con los dedos. Los que se detienen inmediatamente se cocinan, y los que todavía están girando ligeramente quedan crudos. Este es el principio de inercia. Los huevos crudos tienen inercia porque la yema del interior es fluida.
7. Usa un tubo de papel, coloca el huevo en un extremo del tubo de papel y mira la luz desde el otro extremo del tubo de papel. Los huevos transparentes son huevos crudos y los huevos opacos son huevos cocidos.