Para tener un buen Festival de Primavera, mi madre trabajó mucho: haciendo productos de Año Nuevo, limpiando; salteando los cacahuetes y las semillas de melón cosechadas en su propio campo de hortalizas; albóndigas fritas que más entusiasmaron a mis hermanos y hermanas.
Esta bola de masa de aceite es una tarea laboriosa: primero se preparan los rellenos. Freír las semillas de sésamo, triturarlas, triturar los cacahuetes fritos, revolverlos con las semillas de sésamo, agregar una cantidad adecuada de azúcar y agregar las flores de osmanthus que fueron lavadas y secadas hace años. El relleno está listo y se mezcla la masa. Ponga de cuatro a seis huevos en medio kilo de harina y agregue un poco de manteca. Después de mezclar, la masa quedará dorada, suave y aceitosa.
La siguiente es la habilidad de rodar la piel. Vi a mi madre enrollar la masa en tiras largas con las manos, luego cortarla en trozos pequeños y colocarlos cuidadosamente en la tabla de cortar. Luego fui testigo de su magia. Después de usar el rodillo por un tiempo, le dio la vuelta y. Surgió una capa de piel dorada. Mi madre miró rápidamente el relleno envuelto en la piel, lo cerró con cuidado y salió una hermosa bola de masa de aceite. A continuación, mi madre tiene que seguir mejorando y darle forma de borde de puerro al área alrededor de la bola de masa. El último paso es freír. Sólo presta atención a la temperatura. Luego use un colador para retirar y escurrir, y las deliciosas albóndigas estarán listas.
Mis hermanos y hermanas menores no saben nada y no podemos ayudar a nuestra madre. Simplemente sentado ahí riendo y babeando.
Ese año fue el primero en que mi hermana regresó después de casarse. Traje a un cuñado guapo y a un sobrinito gordito. A mi cuñado le gusta llamarme Xiao Azi. Le gusta oírme llamarlo cuñado. Le encanta cuando me río sin preocupaciones. Mi hermana siempre me llama loca y está un poco celosa. Me gusta llamar a mi cuñado: "Qiao Feng", y me gusta burlarme de mi sobrino llamándome tía Azi una y otra vez. También me gusta preguntarle un rato a mi sobrino en mandarín: "¿Es así?". Él respondió inarticuladamente en mandarín: "¡Está bien!". Luego me di vuelta y le pregunté en cantonés: "Hola, hola". : "¡Hola! "Entonces mi hermano y yo nos reímos juntos. No existía tal cosa como "mayor" en absoluto.
Este pequeño es muy inteligente. Después de repetir esto dos veces, pude entender de dónde venía mi broma. Pregúntele nuevamente en mandarín y sabiamente habrá elegido permanecer en silencio. Pregúntale hola en cantonés y te responderá con tacto. Ámame hasta la muerte. Abraza y besa la nariz del pequeño y babea. Mi hermana frunció el ceño y se limpió la saliva que le limpié a su bebé con una sonrisa.
Mírame: Mira a nuestra tía pequeña, ¡aún no tiene la nariz seca!
Solo tengo siete años más que mi sobrino. ¡Es normal que tu nariz no esté seca! Además, no me moquea la nariz desde que era niño, pero soy pura calumnia...
El Año Nuevo chino es la época más provechosa para los hermanos y hermanas. Mis padres quieren darle sobres rojos a mi hermana, mi cuñado y mi tercer hermano que ya está trabajando. El hermano mayor sirve como soldado en la comisaría de Hangzhou y no ha regresado a casa. También hay muchos soldados que se esfuerzan por "ir contracorriente" y también entregan sobres rojos y traen especialidades locales de sus lugares de origen.
Como obsequio conmemorativo, parece que los únicos obsequios que mi tío Zhao Zhiyong le dio a mi hermano fueron un diccionario Xinhua y un precioso tocado hecho con pequeñas cuentas que eran muy populares en la época. La diadema de cuentas fue dejada debajo de la gran ceiba a la entrada del ejército. Lo encontré, pero aun así lo perdí. Sin embargo, a mi hermano no le importaba el diccionario, pero obtuve un tesoro que ha estado conmigo durante tantos años y se ha conservado hasta el día de hoy. Muchas palabras nuevas dependen de este diccionario como guía. Soy una persona nostálgica. Aunque este viejo diccionario está desgastado, todavía lo guardo en mi estantería.
Cuando consigamos el sobre rojo, nos convertiremos en las personas más felices del mundo. Lo gasté todo en comprar petardos y fuegos artificiales, y desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. No me gustan estos, solo me gusta comprar libros. La idea de que mi hermano arruinara su propio dinero me golpeó duramente. Sólo quiero resoplar si no puedo tomarlo prestado... Este tipo no es rival para mí en sus intrigas. ¿Cómo pudo robar mi dinero?
¡Pero es mejor regalarle flores! Cuando comenzaron las clases, mi madre me intimidó y sedujo, ¡y todo mi dinero de Año Nuevo fue defraudado para pagar la matrícula! Qué engaño...
La risa de mi hermano casi me mata a golpes: "Pequeño Azi, pequeño Azi, ni siquiera me das unos pobres dólares para gastar, pero puedes hacer que mi madre más fácil de un solo golpe." "Jajajaja"
Me enojé y respondí: ¡No te enviaré flores! Estoy tan enojado contigo. Después de un tiempo, se pelearon. No soy bueno peleando y no me atrevo a hacer nada. Sólo me regañaba una y otra vez: Yan Yanzi Zi tiene una cicatriz y a Yan Yanzi Zi le faltan dientes. En ese momento, acababa de perder todos mis dientes superiores. Realmente es un diente que falta. Pero nunca tuve una cicatriz. No sé cómo lo inventó.
Mis malas palabras son vivaces, interesantes y muy vívidas.
Cuando era niño, siempre tuve dos narices largas y tenía cicatrices en la cabeza cuando era niño en mi ciudad natal. Porque siempre he procesado el lenguaje que usé para regañarlo, por eso siempre recuerdo ese momento. Tuve disentería durante mi salida de primavera y mi cabeza seguía iluminándose. De lejos parece una bombilla, pero de cerca parece disentería. Chunyou Chunyou mocoso dragón, espeso y fluido durante todo el año. Uno de izquierda a derecha, sin volar, solo nadando...
Ji, ji, a menudo hago enojar tanto a mi hermano que quiere matarme a bofetadas. Es una lástima que tenga miedo de mi fuerte respaldo, el amor de mis padres y de mi segundo hermano, que es estudiante de artes marciales y trabaja duro para sobrevivir. De hecho, mi segundo hermano es el que más me ama. Cada vez que vuelvo me dan mucho dinero de bolsillo. Cuando era niño, montaba en camello por las calles. La deliciosa comida debe estar reservada para mí. A diferencia de mi hermano pequeño, él siempre agarra mis bocadillos y juguetes, e incluso envidia mi ropa nueva. ) Sólo porque la diferencia de edad es demasiado grande, rara vez nos juntamos. Pero no importa quién me intimide, mi segundo hermano nunca dirá una palabra ni me abofeteará. Era conocido por su arduo trabajo en el ejército.
De hecho, el punto más importante debe ser que el propio hermano menor no está dispuesto a actuar. ¿Cuánta culpa ha cargado conmigo desde que era niño y cuánto abuso ha soportado? ¿Cuántos truenos has pisado y en cuántos camellos has montado? Cuantos años han pasado, mi querido hermanito siempre será un muro detrás de mí. Mientras él exista, este muro siempre existirá.