Para los sureños, la salchicha Xiguanbra puede ser un refrigerio que pueden comer todos los días, por lo que para los norteños, el término salchicha Xiguanbra puede resultar un poco desconocido. De hecho, la salchicha Xiguanbula hace referencia a los rollos de arroz, un bocadillo tradicional cantonés. Para la mayoría de las personas, es posible que solo conozcan la delicia de los rollos de arroz, pero no la salud de los rollos de arroz con grafito. Entonces, ¿cuáles son las ventajas y diferencias entre los rollos de arroz de grafito y otros tipos de rollos de arroz?
En primer lugar, en el proceso de elaboración de rollos de arroz molidos en piedra, el proceso de producción es relativamente simple, pero requiere mucho tiempo. La razón por la que los rollos de arroz tienen una apariencia cristalina es porque los fideos de los rollos de arroz están hechos de pasta de arroz. Moler leche de arroz con un molino de piedra lleva más tiempo.
En segundo lugar, aunque el proceso de elaboración de los rollitos de arroz molidos a la piedra lleva más tiempo, es más auténtico y delicioso. Aunque no es tan rápido como la molienda mecánica avanzada, ha sido triturada y molida miles de veces en molinos de piedra, lo que hace que la leche de arroz sea más fragante y deliciosa.
Finalmente, dado que los rollos de arroz molidos en piedra se muelen con más frecuencia durante el proceso de elaboración de la leche de arroz, se extraen todos los nutrientes de la leche de arroz, por lo que los rollos de arroz molidos en piedra son más nutritivos.