Como se muestra a continuación:
Las galletas de arroz son una especie de snack de arroz elaborado con arroz como materia prima principal y según diferentes procesos y fórmulas. La mayoría de los productos de galletas de arroz tienen un sabor crujiente, rico en sabor a arroz, bajos en grasa y azúcar, y son muy apreciados por los consumidores modernos, como helados, vieiras, galletas de arroz crujientes y galletas de arroz tipo sándwich. Las características de las galletas de arroz son que son fáciles de morder, aptas para todas las edades, sin hinchazón, ricas en nutrientes, de bajo precio, seguras y sin miedo al deterioro del aceite.
Con la aplicación continua de nuevas tecnologías, habrá más variedades de productos de la serie de frutas de arroz disponibles, lo que desempeñará un papel muy importante en la promoción del desarrollo industrial del arroz en mi país. En Songyang, generalmente se les llama galletas de arroz. Los pasteles son dulces, pero las galletas de arroz no son dulces. En las zonas rurales, las galletas de arroz todavía se martillan manualmente, por eso se las llama galletas de arroz.
En Shengzhou, Zhejiang, las galletas de arroz son pasteles suaves rellenos de pasta de frijoles y pasteles de arroz glutinoso. Son fragantes y dulces. Significa buena suerte y belleza. Se regala a los invitados en eventos felices. Ahora hay muchas tiendas de galletas de arroz en Changchun Road. El precio es barato, 3~10 dentro de 5 yuanes. Hay muchas formas de comerlo. En general, puedes beberlo el mismo día y comerlo el mismo día.
Si se deja mucho tiempo se volverá frío y duro. En este momento sólo hace falta cocinarlo un poco, cocinarlo al vapor o al horno y quedará delicioso. La región arrocera de Aiye es un refrigerio local común que prepara toda la familia, especialmente cuando se produce arroz nuevo o cuando se reúnen los miembros de la familia. La comida y la cocina también son animadas, lo que puede crear una atmósfera armoniosa en la familia. Como las galletas de arroz son redondas, también representan armonía.
A la hora de prepararlo, lava las hojas de artemisa recogidas con una fragancia única de la montaña, hiérvelas con agua caliente un rato, frótalas para quitarles el sabor amargo y mézclalas con harina de arroz glutinoso molida finamente. en un mortero en proporción de uno a uno, y se le añade la cantidad adecuada de agua, varias personas lo frotan bien con las manos. Por último, darles forma de tortas redondas. También puedes envolver algunos rellenos elaborados con carne fresca o tocino, brotes de bambú, ajo y otros ingredientes.
Hazlo en los panecillos de Amy y cocínalos al vapor en una olla. Sabe muy bien. Cuando lo comes, llega a tu nariz un aroma fuerte. Tiene un sabor suave pero no grasoso, suave y duro. Es la forma favorita de comer entre los lugareños. Se dice que este snack tiene una historia de miles de años y es perdurable.