¿Cuáles son los beneficios del vino y cuáles son los tabúes acerca de beber vino?

El efecto del vino

Retrasar el envejecimiento

El cuerpo humano es como el metal, que poco a poco se irá "oxidando" en la naturaleza. El culpable de la oxidación en el cuerpo humano es un grupo activo que contiene electrones desapareados fuera del núcleo celular, llamados radicales libres de oxígeno. Estos electrones desapareados son muy fáciles de provocar reacciones químicas y pueden destruir moléculas biológicas importantes como proteínas y lípidos. no pueden satisfacer ciertas necesidades nutricionales, lo que a su vez afecta el proceso de transporte de las membranas celulares, dañando así las funciones de los tejidos y órganos y acelerando aún más el envejecimiento del cuerpo. El vino tinto contiene una gran cantidad de antioxidantes, que pueden eliminar o combatir los radicales libres antioxidantes, por lo que tiene ciertos efectos antienvejecimiento y prevención de enfermedades

Efectos de belleza y belleza

Desde la antigüedad , el vino tinto tiene Como buen producto para la belleza y la belleza, el vino es muy popular entre la gente. El vino tinto puede prevenir el envejecimiento y reducir las arrugas de la piel. Además de beber, a muchas personas les gusta aplicar vino tinto en la cara y la superficie del cuerpo, porque la baja concentración de ácidos de frutas tiene efectos antiarrugas y limpiadores. Aunque beber vino tinto tiene muchos beneficios, también existen límites en la cantidad. Los expertos creen que beber vino tinto con una graduación alcohólica del 12% no debe exceder los 250 ml al día, de lo contrario será perjudicial para la salud.

Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

El vino tinto puede aumentar las lipoproteínas de alta densidad en la sangre, y la función del HDL es metabolizar, que puede transportar el colesterol desde los tejidos extrahepáticos. por el hígado, por lo que puede reducir eficazmente el colesterol en sangre y prevenir la aterosclerosis. No sólo eso, los polifenoles del vino tinto pueden inhibir eficazmente la agregación plaquetaria, previniendo así la trombosis. Aunque el vino blanco también tiene un efecto antiagregante plaquetario, se producirá un "rebote" después de unas horas, lo que hará que la agregación plaquetaria sea más activa que antes de beber. Sin embargo, el vino tinto no presenta este fenómeno. Puede continuar inhibiendo la agregación plaquetaria 18 horas después de beber.

Tabúes al beber vino

Añadir hielo directamente al vino.

Este enfoque diluirá el sabor y el aroma del vino debido a la adición de cubitos de hielo, lo que no favorece el sabor y la calidad del vino. También puede causar molestias a las personas con resfriado. deficiencia de estómago y bazo, afectando así su salud. Si desea beber vino helado, vierta cubitos de hielo en una cubeta y luego coloque toda la botella de vino en la cubeta de hielo para que se enfríe.

Beber vino y café fuerte juntos.

Algunos amigos piensan que el vino y el café son cosas elegantes y emotivas, por eso les gusta tomar una taza de café caliente después de beber vino. De hecho, beber los dos juntos no es bueno para la salud. Como todos sabemos, el café contiene cafeína y beberlo con moderación puede tener un efecto refrescante. Sin embargo, si lo bebes con vino y otras bebidas alcohólicas, acelerará la circulación sanguínea, estimulará el sistema cardiovascular y el cerebro y causará grandes efectos. daño al corazón y al cerebro.

Almacenamiento del vino tras su apertura

1. El corcho del vino debe estar bien tapado. Si no planeas terminar la botella de vino desde el principio, guarda el vino en el refrigerador durante 2 a 3 horas antes de beberlo, o colócalo en un lugar fresco y ventilado de tu casa. Cuando sirva vino, vierta sólo la cantidad que desea beber en la jarra y tape el vino inmediatamente después.

2. Utiliza un conservador de vino. Si el tapón de vino original está roto, se puede utilizar un tapón de vino especial para reemplazarlo. Hay tapones de vino en el mercado que están especialmente diseñados para aislar el oxígeno. No son caros y se pueden reutilizar.

3. Aléjate de la luz y del calor. Independientemente de que el vino haya sido abierto, conviene colocarlo alejado de fuentes de luz para evitar que el vino se sobrecaliente y cambie su sabor.

4. Almacenar verticalmente. Las botellas de vino abiertas deben evitar almacenarse en posición horizontal y no moverse demasiado, ya que esto puede reducir el contacto entre el vino y el aire.

5. Sustituye la botella grande por la pequeña. Además de usarse para arreglos florales, las exquisitas y compactas botellas de vino también se pueden usar para almacenar un sinfín de vinos. Divida las botellas grandes de vino abiertas en botellas más pequeñas para guardarlas y reducir el espacio entre el vino y el corcho.

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