La Edad y Origen del Lichi. El lichi es una fruta tropical. La pulpa de lichi es rica en valor nutricional. El lichi es una fruta que a mucha gente le gusta comer, y su origen también es muy interesante. Primero echemos un vistazo a la edad, el origen y el contenido relacionado del lichi.
La edad y el origen de los lichis 1 La era de los lichis: La historia del cultivo y utilización de los lichis en mi país se remonta a la dinastía Han, hace más de 2.000 años.
El origen del lichi: el documento más antiguo sobre el lichi es "Shanglin Fu" escrito por Sima Xiangru en la dinastía Han Occidental. La palabra "lichi" está escrita en el libro, y "lichi" se escribió como. "lichi" alrededor de la dinastía Han del Este.
Los lichis en mi país se distribuyen principalmente entre los 18 y 29 grados de latitud norte. Guangdong tiene la mayor cantidad de tierras cultivadas, seguida de Fujian y Guangxi. También se cultivan pequeñas cantidades en Sichuan, Yunnan, Guizhou y la provincia de Taiwán. También se cultiva en el sudeste asiático y existen registros de introducción en África, América y Oceanía. A los árboles de lichi les gusta el calor, la humedad y la luz del sol.
Su genética requiere temperaturas relativamente bajas durante la diferenciación de los botones florales, pero sufrirá daños por congelación cuando la temperatura mínima sea de -2 a -4 grados centígrados. Durante el período de floración, el clima soleado y cálido no es el más favorable. La humedad demasiado baja, las lluvias continuas, el clima seco y caluroso o el fuerte viento del norte no favorecen la polinización. Las condiciones climáticas desastrosas durante el período de floración y fructificación pueden provocar la caída de flores y frutos, o incluso provocar la pérdida de la cosecha.
Los lichis se cultivan principalmente en colinas y laderas. Estos suelos tienen un bajo contenido de materia orgánica, capas de suelo poco profundas y poca capacidad de retención de agua y fertilizantes. Si no se presta atención al manejo del suelo, el crecimiento y desarrollo de los lichis se verán gravemente afectados.
La aireación micorrízica del lichi es beneficiosa para el crecimiento y desarrollo de las raíces. Los huertos jóvenes suelen aflojarse y desyerbarse de 5 a 6 veces al año. La temperatura en verano y otoño es alta y húmeda, las malas hierbas crecen rápidamente y el suelo se afloja y se desmaleza con más frecuencia. La temperatura del suelo es baja en primavera y la superficie del suelo está seca en invierno. Llueve menos, las malas hierbas crecen. lentamente y el número de arados es menor.
La edad y origen del lichi. Introducción básica al lichi
El lichi es un árbol frutal subtropical de carácter cálido. Árbol de hoja perenne, generalmente de no más de 10 metros de altura, que a veces alcanza más de 15 metros, con ramas de corteza gris negruzca, cilíndricas, granates y densamente blancas con lenticelas. La longitud del pecíolo es de más de 10-25 cm; folíolos de 2-3 pares, menos de 4 pares, delgados coriáceos o coriáceos, lanceolados u ovado-lanceolados, a veces elípticos-lanceolados, de 6-15 cm de largo, 2-4 cm de ancho, con una punta afilada o una cola corta ahusada, margen completo, superficie ventral verde oscuro y brillante, dorso verde rosado, venas laterales sin pelo a menudo delgadas, el lado ventral no es obvio, el lado dorsal es obvio o ligeramente convexo; longitud 7-8 mm. Echemos un vistazo a la eficacia y funciones del lichi.
El valor económico de los lichis
La madera es maciza, de color marrón rojizo oscuro, de textura elegante y resistente a la corrosión. Siempre ha sido un material famoso de primera clase. En Guangdong, la madera de lichi silvestre o semisilvestre se clasifica como madera de calidad especial, y la madera de lichi cultivada se clasifica como madera de primera calidad. Se utiliza principalmente para la construcción naval, vigas, columnas y muebles finos.
El valor medicinal de los lichis
El "Compendio de Materia Médica" registra: los lichis tienen los efectos de fortalecer el bazo y el hígado, promover la producción de líquidos y aliviar la tos, reducir la hinchazón y el dolor. aliviar la tos y nutrir el corazón. Pero Li Shizhen dijo: "El lichi huele puro yang y está ligeramente picante. Si comes demasiado lichi fresco, tu boca se hinchará y te dolerá".
Raíz: ligeramente amarga, astringente y cálida. Reduce la hinchazón y alivia el dolor. Para el dolor epigástrico.
Pulpa: arilica, ácida, dulce y cálida. Reponer qi y sangre. Se utiliza para la debilidad física después de una enfermedad, diarrea crónica debido a deficiencia del bazo y sangrado.
Hueso: dulce, ligeramente amargo, astringente, cálido. Regular el qi, disipar el estancamiento y aliviar el dolor. Se utiliza para el dolor de hernia, hidrocele, hinchazón y dolor testicular, dolor de estómago y dismenorrea.
Descripción de la función: el lichi tiene un sabor dulce, ácido y cálido, y ingresa a los meridianos del corazón, el bazo y el hígado; la pulpa tiene los efectos de fortalecer el bazo y el hígado, regular el qi y la sangre, calentar el medio y aliviar. dolor, nutriendo el corazón y calmando la mente. El núcleo tiene los efectos de regular el qi, dispersar el estancamiento y aliviar el dolor; puede detener el hipo y la diarrea, y es un buen método terapéutico para pacientes con hipo y diarrea refractarios. Al mismo tiempo, tiene los efectos de fortalecer el cerebro, fortalecer el cuerpo, apetecer y fortalecer el bazo. "Medicina herbaria cruda": Remojar en agua durante unos días y aplicar en los pies. Quanzhou Materia Medica: para tratar las úlceras posauriculares, seque, queme, muela, mezcle aceite de té y frote el área afectada. Receta para Astenia y Asma: 100 gramos de cáscara de lichi, decocción en agua en lugar de té.
El valor comestible de los lichis
Los lichis son ricos en azúcar, que puede complementar la energía y causar síntomas de fatiga mental; la carne de lichi es rica en vitamina C y los lichis son ricos en proteínas; vitaminas, que pueden promover el microbioma. Mejora la circulación sanguínea en los vasos sanguíneos, previene las pecas y suaviza la piel.
Tabúes al comer lichis
1. Lichis, pepinos, calabazas, zanahorias e hígados de animales.
Las enzimas descomponedoras de vitamina C contenidas en pepinos, calabazas y Las zanahorias destruirán la vitamina C de los lichis y los iones de cobre y hierro del hígado de los animales también destruirán la vitamina C de los lichis. Comer lichis con estos alimentos reducirá el valor nutricional original, por lo que no es adecuado comerlos juntos.
2. Lichi y ciruela
Ambos están calientes. Si comes demasiado, te enojarás fácilmente. Comerlos juntos hará que te enfades más.
Nota: Beba un poco de agua salada, infusión de hierbas o sopa de frijol mungo antes y después de comer lichis, o pele los lichis frescos y sumérjalos en agua ligeramente salada, congélelos y póngalos en el congelador para su consumo. Esto no sólo puede prevenir el fuego deficiente, sino que también tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar la acumulación.
Además, beber cáscaras de lichi remojadas en agua puede aliviar la fiebre del lichi. Por lo general, los adultos no deben comer más de 300 gramos de lichi al día y los niños no deben comer más de 5 piezas a la vez.
Personas que pueden comerlo
El lichi es adecuado para personas con constitución débil, insuficiencia de líquidos corporales y anemia después de una enfermedad, adecuado para diarrea por deficiencia del bazo o personas mayores con cinco-; cambiar la diarrea y el dolor de estómago frío; también es adecuado para personas con mal aliento.
Gente que no come.
No deben ingerirlo pacientes con fiebre litchi, sangrado, mujeres embarazadas y niños. Las personas con una constitución deficiente en yin y exuberancia del fuego no deberían comerlo; las personas con diabetes no deberían comerlo. No es aconsejable comer demasiados lichis, ya que comer demasiado provocará fiebre; comer demasiados lichis en los ancianos agravará el estreñimiento. Los lichis no son adecuados para personas con acné, llagas, resfriados o inflamación aguda, de lo contrario agravarán la afección.
La edad y origen del lichi. La historia del origen de los lichis
Los lichis chinos se producen principalmente en Guangdong, Fujian, Guangxi y otras provincias, con una historia de más de 2.000 años. Hay muchos tipos de lichis y hay más de 120 tipos de lichis en Guangdong. También existe una leyenda popular sobre el origen del lichi. Una noche, hace mucho tiempo, de repente sopló un fuerte viento y un hada cayó del cielo. Después de visitar ciudades famosas, llegó a Xiyuan en el condado de Zengcheng, provincia de Guangdong. Al ver el hermoso paisaje aquí, se sentó en un árbol y durmió un rato.
El rostro de Dongfang palideció y regresó al Palacio Celestial. Como tenía prisa cuando se fue, colgó un hilo de seda verde en el árbol y se olvidó de llevárselo. Al año siguiente, el árbol realmente produjo buenos frutos, que eran espesos y jugosos, dulces y deliciosos. Debido a que esta hermosa fruta fue producida por el hada "Liuzhi", la gente la llamó "lichi".
En el pasado, los lichis se consideraban un tributo. Se dice que durante el período Tianbao, la concubina Yang Guifei de la dinastía Tang y el emperador Xuanzong de la dinastía Tang fueron seleccionados para enviar los mejores productos a Pegasus cada año. Los lichis no sólo son comestibles, sino que también pueden utilizarse como medicina. Su pulpa es rica en sacarosa, glucosa, proteínas, grasas, vitamina C, ácido cítrico, fósforo y hierro. Este es un tónico apto para todas las edades.
Efectos y funciones del lichi
El lichi tiene un sabor dulce, ácido y cálido. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el hígado, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, promover la producción de líquidos y detener los vómitos. En China, el lichi se consume ampliamente como una fruta importante para tonificar el cerebro. Los antiguos lo elogiaban mucho y se lo conocía como el "fruto de las hadas en la tierra" y el "fruto de Buda". Los análisis muestran que los lichis son ricos en glucosa, con un contenido general del 60%. Además, contiene fructosa, sacarosa y proteínas. La proteína contiene una gran cantidad de arginina y triptófano, especialmente triptófano, que es el sustrato del neurotransmisor 5-hidroxitriptamina y puede afectar directamente la función cerebral.
Los lichis son buenos para el cerebro y los efectos de comerlos frescos y secos son básicamente los mismos. Los lichis frescos se pueden pelar y comer directamente, mientras que los lichis secos generalmente se cocinan con ñame, semillas de loto, azufaifa y arroz japónica para cocinar gachas. Los lichis también se pueden cocinar con pollo, pato y vegetales de ave para preparar una variedad de deliciosos platos de lichi, como bolas de pollo aromáticas de lichi, pichón relleno de lichi, rodajas de rana de lichi, etc.
El jugo de lichi a menudo se convierte en jugo de lichi, refresco de lichi y otras bebidas en el área de producción, lo que también es una forma conveniente de comerlo. Pero la mejor forma de comerlo es tomar de 3 a 4 trozos de lichi seco en ayunas cada mañana y tarde, y tragar lentamente su jugo, que tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las palpitaciones y el olvido.
Los lichis se producen principalmente en Fujian, Guangdong, Guangxi, la provincia de Taiwán, Yunnan, Hainan, Sichuan y otros lugares, y existen muchas variedades. Como alimento para el desarrollo del cerebro, generalmente es aconsejable elegir variedades como pasta de arroz glutinoso, sabor a naranja, Zengcheng Gualv, Feirenmei, etc., y elegir un lichi con un núcleo grande, pulpa espesa, textura fina, sabor dulce y sabor fragante.
Los lichis son de naturaleza cálida y pueden causar fácilmente el síndrome del fuego después de comerlos. No es aconsejable comer demasiado de una vez. En circunstancias normales, lo adecuado es consumir menos de 10 gramos de alimento fresco o de 4 a 5 gramos de alimento seco cada vez. Las personas con deficiencia de yin y fuego excesivo no deberían tomarlo. Si se presentan síntomas como hinchazón y dolor de encías, distensión abdominal, etc., se pueden decoccionar cáscaras de lichi en agua o preparar un té con unas rodajas de limón para aliviar los síntomas.
La forma correcta de comer lichis
1. Remojar y limpiar completamente los conservantes y pesticidas de la superficie de la cáscara del lichi.
2. No consumir más de 300 gramos de lichis al día.
3. No comer lichis en ayunas. Lo mejor es consumirlo media hora después de una comida.
4. Las personas alérgicas al lichi, los diabéticos y aquellas con deficiencia de yin y exceso de fuego deben ayunar o comer con precaución.
5. Tome una cantidad adecuada de sopa de frijol mungo o agua de té verde para reducir los síntomas del calor del lichi.
6. Quienes sufren de hipoglucemia por comer lichis deben complementar con una cantidad adecuada de agua azucarada. Aquellos con síntomas graves deben ser enviados al hospital para recibir tratamiento a tiempo.