La sopa es una parte indispensable de la cocina china. No sólo puede calmar la sed, sino también nutrir el cuerpo. En el frío invierno, un plato de sopa caliente puede hacer que las personas se sientan cálidas y cómodas, al mismo tiempo que mejora la inmunidad y previene los resfriados. Aquí hemos preparado una colección de recetas de sopas nutritivas para que puedas beber fácilmente sopas deliciosas y saludables.
1. Sopa de pollo
La sopa de pollo es una sopa muy nutritiva que puede complementar las proteínas y múltiples vitaminas que necesita el cuerpo humano. Además, la sopa de pollo también puede ayudar a fortalecer la inmunidad y estimular el metabolismo. Aquí tienes una receta sencilla de sopa de pollo:
Ingredientes:
1 pollo
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de cebollas verdes
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de vino de cocción
Una cantidad adecuada de agua
Pasos:
1. Lavar el pollo, limpiarlo y cortarlo en trozos pequeños.
2. Lavar las rodajas de jengibre y las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Ponga los trozos de pollo en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre y los trozos de cebolla verde.
4. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando durante 10 minutos.
2. Sopa de costillas
La sopa de costillas es una sopa muy popular que puede nutrir el organismo y complementar el calcio y las proteínas. La siguiente es una receta sencilla de sopa de costillas de cerdo:
Ingredientes:
500 gramos de costillas de cerdo
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de cebolletas
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de agua
Pasos:
1. las costillas y cortarlas en trozos pequeños.
2. Lavar las rodajas de jengibre y las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Poner las costillas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, agregar rodajas de jengibre y rodajas de cebolla verde.
4. Después de hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando durante 10 minutos.
3. Sopa de carpa cruciana
La sopa de carpa cruciana es una sopa muy adecuada para mujeres y niños que puede nutrir el organismo y complementar las proteínas y el calcio. La siguiente es una receta sencilla de sopa de carpa cruciana:
Ingredientes:
1 carpa cruciana
Una cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Una cantidad adecuada de cebollas verdes
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de agua
Pasos:
1. carpa, quitarle las escamas y quitarle los órganos internos.
2. Lavar las rodajas de jengibre y las cebolletas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Ponga la carpa cruciana en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre y los cubos de cebolla verde.
4. Después de hervir, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando durante 10 minutos.
4. Sopa de Algas y Huevo
La Sopa de Algas y Huevo es una sopa muy sencilla y fácil de preparar. Puede nutrir el organismo y complementar proteínas y vitaminas. La siguiente es una receta sencilla de sopa de algas y huevo:
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de algas
Una cantidad adecuada de huevos
Cantidad adecuada Sal
Cantidad adecuada de agua
Pasos:
1. Lavar el alga y cortarla en trozos pequeños.
2. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente.
3. Añade agua a la olla, hierve y añade los trozos de alga.
4. Una vez cocidas las algas, vierte lentamente el líquido del huevo en la olla.
5. Añade la cantidad adecuada de sal y continúa cocinando durante 1 minuto.