Las ocho principales calles gastronómicas de Shanghai tienen una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Se dice que ya en las décadas de 1920 y 1930 apareció una calle de bocadillos en Shanghai. En ese momento, la mayoría de los vendedores de bocadillos eran vagabundos y personas sin hogar de Jiangsu y Zhejiang. Confían en sus propias habilidades para instalar puestos al borde de la carretera y vender diversos bocadillos. Con el continuo desarrollo de la economía de mercado de Shanghai, estos vendedores se integraron gradualmente en los vecindarios, formando las ocho principales calles de comida de Shanghai en la actualidad.
La cultura gastronómica de las ocho principales calles gastronómicas de Shanghái ha seguido desarrollándose y enriqueciéndose con el tiempo. Ahora, las ocho calles de refrigerios se han convertido en un mercado de alimentos que cubre docenas de refrigerios especiales diferentes. Desde bocadillos locales tradicionales, como bollos fritos de Shanghai, xiaolongbao y albóndigas de sopa de cangrejo, hasta bocadillos especiales como fideos de arroz glutinoso estofados a la parrilla, brochetas de cordero, malvaviscos, etc., hasta mariscos, cocina cantonesa y cocina de Sichuan, todo está disponible. . Aquí sólo se ofrecen especialidades locales, únicas, deliciosas y dignas de recordar.
Además, como famosas atracciones gastronómicas, las ocho principales calles gastronómicas de Shanghái también tienen sus propias estrategias de marketing de marca únicas. No solo se pueden ver anuncios de las ocho calles principales de comida en los principales medios de comunicación, sino que también están surgiendo uno tras otro varios servicios preferenciales, como descuentos en compras, canje de puntos, etc., que atraen a más clientes a visitar. También se ha convertido en uno de los símbolos de la cultura turística local. Después de que muchos turistas lleguen a Shanghai, definitivamente querrán visitar las ocho principales calles gastronómicas, que también se han convertido en una gran herramienta para la promoción del turismo local.
Recordamos a los comensales que acuden a las ocho principales calles gastronómicas a degustar comida deliciosa no solo para proteger su seguridad personal, sino también para proteger al máximo el medio ambiente y no tirar basura. Para saborear mejor la cultura gastronómica local, le recomendamos que consulte la información relevante con anticipación y comprenda los platos generales para evitar perder tiempo y dinero. Primero puede ir a la plataforma de guías turísticas en línea para consultar la guía, conocer sus bocadillos favoritos y conocer especialidades locales y reseñas de restaurantes relacionados. Puedes ser más específico a la hora de reservar una mesa. Hay descuentos por reservar con antelación, lo que puede ahorrarte muchos problemas.
Las ocho grandes calles gastronómicas de Shanghai son un lugar que integra economía, cultura y turismo, y también es uno de los representantes de la cultura gastronómica única de Shanghai. Como amante de la comida, probar las especialidades locales aquí es una experiencia poco común. Los comensales pueden venir aquí para disfrutar de una comida deliciosa, experimentar su encanto y sentir la fusión de la tradición y la modernidad de Shanghai.