Junshan Silver Needle, un té al día.
Variedad: té amarillo, té fermentado ligero Junshan Yinzhen es uno de los tés famosos en China. Es tan delgado como una aguja, de ahí el nombre Junshan Silver Needle, y su té es té amarillo. Origen: Junshan, lago Dongting, Yueyang, Hunan, también conocida como montaña Dongting. El entorno natural es adecuado para el crecimiento de los árboles de té y las montañas están cubiertas de jardines de té.
El Dancong Fenghuang tiene una larga historia, y el té Junshan se produjo en la dinastía Tang y se hizo mundialmente famoso. Se dice que la princesa Wencheng decidió traer el té Junshan Silver Needle al Tíbet cuando se casó. Esto muestra que Junshan Silver Needle fue catalogado como un té tributo por la familia real en la dinastía Qing. Según la "Nueva Crónica General Provincial de Hunan": "El té Junshan sabe a Longjing, con hojas ligeramente más anchas y verdes.
¿Características de calidad, aspecto dorado y brillante, conocido como "oro con incrustaciones de jade"? Alto aroma, sabor suave y dulce, y color albaricoque y suave.
Para los métodos de preparación, la porcelana y la cerámica son las mejores, seguidas de los juegos de té de vidrio y metal. Para evitar alternar agua fría y caliente durante la preparación, lo que afectará el sabor. La temperatura del agua es de aproximadamente 60 °C, la cantidad de hojas de té es de 3 g, 150 ml de agua, es decir, el tiempo de preparación de la sopa es de 2 a 3. minutos, generalmente 2-3 minutos 3 veces. Nota: Las sugerencias anteriores se basan en la preparación y se pueden ajustar según las preferencias personales.